導讀：隨著時代的進步，現代的人越來越追求健康、天然，現在的街邊小吃或者堂吃的餐飲都開了很多家，但是想保持一個店面一直開下去卻很難，這是為什么呢？一個是：味道不夠好，二是：放的香精、色素很多，三是：很多的麻辣燙或者是街邊小吃讓人吃了會感覺很不舒服，或者放了很多辣椒精。學員選擇一所好的培訓學校，也是非常重要的一件事，為了讓學員更快找到適合的學校，小編整理一份資料關于百勺味小吃培訓學校的麻辣燙課程介紹~

————我們的開班安排

麻辣燙技術培訓班

課程內容

技術培訓

1、協助手續辦齊全，餐飲三證取得

2、協助麻辣燙店面的選址（免費）

3、麻辣燙店面裝修草圖（免費）

4、麻辣燙店內設備(提供合作廠家）

5、麻辣燙菜單的定價（免費）

6、收銀、接待顧客的方法

7、麻辣燙店開業的促銷活動（免費）

8、麻辣燙原材料的選擇，采購，成本（免費）

培訓內容

1、師傅按照配方單現場示范，麻辣燙底料的制作、紅油制作，花椒油制作

2、學員按照配方單和師傅的指導動作完成麻辣燙制作。（包括麻辣燙高湯的熬制配方、紅湯鍋底的制作配方、白湯鍋底的制作配方）

3、傳授葷菜，蔬菜的處理方法。如何煮菜（不同的菜如葷菜，蔬菜熟的快慢程度不一樣，所以放的順序不一樣）。泥的制作---如何做出飄香四溢的麻辣燙

4、火鍋麻辣燙、碗裝麻辣燙、砂鍋麻辣燙、串簽麻辣燙的四種經營模式和方法

第3天——學員自己練習

畢業贈送《學員新手開店手冊》，頒發百勺味結業證書。

————我們的教學環境

————作品展示

————我們的學員風采

————關于我們

百勺味小吃培訓學校是工商部門批準成立的專業小吃培訓機構。是安徽省唯一一所培養小吃技術傳承人和小吃創業人士的專業小吃培訓百勺味小吃培訓學校，百勺味擁有實力雄厚的師資隊伍，先后在北京、重慶、成都、合肥等地設立了辦事處，并建立了覆蓋全國的學員網絡和資源，與1000多家學員店建立了長期的合作關系，為學員提供“新的小吃創業指導指南、新的小吃店經營技術、新小吃技術配方”。

————榮資質譽

多年來，百勺味綜合滿意度一直保持在，先后被授予“中國十大小吃培訓學校”、“安徽受歡迎小吃培訓機構”、“合肥小吃培訓第一品牌”、“安徽省餐飲人才教育示范基地”、“合肥十大誠信企業”、“安徽省十佳西點教育實驗基地”等

————收費標準

百勺味餐飲學費參考學員們入學基礎、學習目標、課時、班型等眾多參數，學費從2500元到8000元不等，具體可以預約試聽課程，與課程顧問制定學習方案。

————校區位置

南京市雨花臺區玉蘭路明發商業廣場

明發商業廣場

86路;116路

明城大道北

791路

雙龍街(石林家樂家)

14路;112路;126路;316路;701路;702路;704路;737路;y17路夜間

雙龍街

27路;116路;701路;702路;703路;704路;706路;764路;y17路夜間;y21路夜間;y27路夜間