導讀：近期不少的學員都向小編請教學蛋糕裱花師學費，以及學裱花要多久。為了能幫助學員們盡快找到適合自己的培訓學校，小編今天特意整理了一份廣州江記甜品培訓學校蛋糕裱花課程教學簡介，供大家參考。

【開班簡介】

廣州蛋糕制作培訓班（一對一示范）

課程價格:￥2980.0033天

學習對象

面向沒有基礎的初學者,從裱花基礎知識到蛋糕制作工藝,結業即可參加工作.

課程介紹

歐尚培訓學校面向對蛋糕表面奶油裝飾和奶油制作有濃厚興趣但沒有基礎的初學者，從蛋糕裱花制作的基礎知識到能完全獨立制作各款蛋糕而設的

廣州西點慕斯與蛋糕裱花培訓班

課程價格:￥5298.0040天

課程目標

1、了解烘焙行業的發展趨勢，掌握開店所具備的各項流程

2、掌握蛋糕技術、店面選址風險評估方法、店面設備的采購及材料的采購方式

3、了解店面的動作模式和管理方式

適用對象

對烘培行業感興趣，有想法往烘焙行業發展和開店創業的人群

廣州蛋糕裱花培訓班

課程價格:￥3800.0030天

課程目標

1、了解烘焙行業的發展趨勢，掌握開店所具備的各項流程

2、掌握蛋糕技術、店面選址風險評估方法、店面設備的采購及材料的采購方式

3、了解店面的動作模式和管理方式

適用對象

對烘培行業感興趣，有想法往烘焙行業發展和開店創業的人群

廣州烘焙裱花培訓班

課程價格:￥5800.0045天

適用對象

對烘培行業感興趣，有想法往烘焙行業發展和開店創業的人群

課程目標

1、了解烘焙行業的發展趨勢，掌握開店所具備的各項流程

2、掌握蛋糕技術、店面選址風險評估方法、店面設備的采購及材料的采購方式

3、了解店面的動作模式和管理方式

廣州韓式裱花培訓班

課程價格:￥2980.008天

課程內容

課程內容

一、花邊線型的練習

1、奶油箱的制作

2、刷繡的裱花工藝

3、花藍的裱制方法

4、祝福語的字體練習

5、各類花邊的練習

二、花型練習

1、杯子蛋糕花型練習

2、仙人球、玫瑰花、芍藥

3、郁金香、刷繡、菊花

4、花籃的制作

三、成品搭配練習

1、練習配色

2、花朵組合及邊飾裝飾

3、布局的技巧

4、練習整體蛋糕

5、杯子蛋糕的制作

【作品欣賞】

【專業師資】

林師傅/歐尚西點培訓學校首席培訓師

從事烘焙行業20多年，曾多次出國和國際大師合作，精通烘焙裱花蛋糕的制作，特別擅長仿真十二生肖烘焙裱花藝術的制作

曾在各大連鎖蛋糕店任職蛋糕裱花師主管，蛋糕裱花全部制作在整體歐式蛋糕藝術上具有很強的造型技能，創新手法

周老師/歐尚西點培訓學校裱花組培訓主管

國家高級西點面點師，西式面點技師，從事烘焙行業13年，擅長韓式裱花。協助歐尚烘焙蛋糕學校出版過多部著作及烘焙教材，精通全套烘焙技術，掌握新烘焙技術，對傳統烘焙技術進行了徹底的改革，

讓學員真正體會到國際先進做法

【學員風采】

【住宿安排】

學員宿舍的統一管理制度與條件:

宿舍標準：宿舍配套齊全，有獨立標準洗手間，房間配備床上用品、桌椅、熱水器、空調等設備，辦理入住宿舍時需交200元住宿押金（正常辦理退宿后,押金全額退還）。

1、住宿費用：10元/天，包括提供床位及住宿床上用品；

2、水電費用：6元/天,包括提供洗漱用水、統一照明、手機充電、熱水器(洗澡)、統一加熱飲水機等；

3、配套增加空調每天僅收取電費10元。

以上住宿根據實際床位安排，按學習預住天數報名時統一收取。由于在地鐵口,宿舍床位非常緊張，如需入住宿舍，需提前一天向學校提交宿舍床位申請。

【關于我們】

廣州江記甜品培訓中心是一家從事餐飲經營管理11年以上的專業培訓機構集餐飲技術培訓、企業管理服務，企業管理咨詢，食品技術研究，機械設備，電子產品批發等等,立足廣州,面向全國招生培訓。

廣州江記餐飲管理有限公司以“協作、奮進、堅韌、開拓”為理念，以項目多元化，課程的精品化，培訓人性化為總體目標，以一流的指導，一流的質量，一流的服務為宗旨，全力打造中國民間飲食文化，做到同行業項目多，規模大的甜品培訓機構，新老學員遍布全國各地、在項目設置上，立足于甜品培訓市場，重視學員需求，成功開拓現場培訓，在線指導，帶店指導的領域，并將逐步形成自己的專業高度，以提升學員的個人專業技能，健全學員的專業知識，實現學員的自我創業。

【溫馨提示】

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