【夏令營項目開始時間】
每年7、8月(1-3周)
【款待業世界】
課程內容涵蓋款待業熱點及最 新趨勢,并設有多項考察實踐活動,包括宴會策劃、創業教育、葡萄園、五星級酒店參觀、遠足郊游與城市觀光等,拓寬學生的款待業全球視野,提升團隊協作和語言溝通能力,邁出成為創業者或領導 者的第 一步。
【美食烹飪藝術】
課程為學生提供跟隨行業頂 尖大廚學習的機會,學生將學習各式菜色及甜品制作并掌握運營餐廳技巧,另設有多項特色課程活動,包括巧克力與甜點制作、菜單設計、餐飲運營、芝士村與巧克力工廠考察等,讓學生全方位深入感受美食藝術的魅力。
【沉浸式語言提升】
在星級酒店改建而成的校園里學習法語、英語、德語、中文、俄語及西班牙語趣味且專業的課程,參加寓教于樂的多彩活動,快樂地融入國際化環境,結識來自世界各地的朋友。
【企業與創新】
課程涵蓋各種充滿趣味性的實踐,多種創新型理論學習及戶外活動,包括商業策劃、案例分析、賓客服務設計、博物館參觀、美食工作坊考察等,培養學生創新與設計思維,提升管理能力,發展未來進入商業世界所需技能。
【學員風采】
【機構簡介】
航鵬,專注瑞士留學的教育平臺
航鵬創立于2012年,是由瑞士留學海歸團隊創建的瑞士酒店管理平臺,我們精于瑞士教育體系的研究,無論是瑞士高中或是酒店管理大學,都與我們有著良好的合作關系,因而我們能根據學校情況給出最真切的申請方案。