【課程內容】

主要學習當下流行的盤飾點綴。如：果醬畫、小型點綴雕刻、西式支架、小糖藝擺件等內容。

【就業方向】

主要從事大型酒店盤飾設計師工作。

【學習周期】

為期10天

【師資力量】

紀執尊老師

高級技師、河北第三屆烹飪大賽刀工比賽金獎、河北烹飪大賽熱菜作品二等獎。

個人經歷：

2007年聚鑫大酒店學徒

2009年北京開花園酒店花園酒店工作

2010年石家莊東恒假日酒店做尾鍋，后調東華假日酒店炒鍋

2011年天津市綠色時代生態大酒店

2012年來本校工作，工作期間去北京軍區實習，后又回校工作至今

2012年在河北第三屆烹飪大賽刀工比賽中以白玉豆腐穿針獲得金獎

2013年在河北烹飪大賽上熱菜作品獲得二等獎；

個人評價：民以食為天，當年初接觸廚師行業完全處于一種喜好，但是慢慢的廚師行業不單是我的喜好，而是成為我的事業，廚房成了我的靈魂，確保每一種出品外觀有特色，追求完美，永不滿足，永遠力爭精益求精。

【就業**】

入學時定向培養，畢業負責推薦工作；多元化就業渠道，暢通無阻；互助式就業平臺，方便快捷；校企合作，畢業即就業

【教學模式】

實行準軍事化管理，堅持零距離辦學，實踐操作為主，理論教學為輔，隨到隨學，

【專業優勢】

快速入門：好入門，沒學歷要求

工作穩定：薪資高，好就業；工作穩定，環境好

發展空間：發展空間大，而且資歷越老越值錢

創業前景：創業門檻低，且利潤大

【作品展示】

【教學現場】

【教學優勢】

播種希望，收獲成功。學校堅持“精心、精細、精致”的育人理念，秉承“您送來一個學子，我還你一個人才”的辦學宗旨，先后為華北地區培養了10余萬名高技能型人才，兩萬余名畢業生選送到中央直屬機關等188個單位建功立業，得到學生、家長、用人單位和社會的普遍認可。學校正在以跨越式姿態，向高質量、有特色的目標奮勇前進。

學校堅持“以質量求生存、以特色求發展、以誠信求未來”的辦學理念，堅持“學生信賴、家長放心、社會認可、政府滿意”的辦學方針，著力提高學生的學習能力、實踐能力、創新能力。恪守“自強不息、止于至善”的校訓精神，做百年品牌、創百年名校，為現代化職業技能教育譜寫新的篇章，再創輝煌。

【辦學特色】

鮮明的辦學特色、成績顯著，曾先后獲“國家 級重點中等職業學校”、“河北省教學質量優秀學校”、“河北省非企業單位誠信與自律先進單位”、“保定市先進技工學校”“保定市社會職業培訓機構教學管理質量評估優秀學校”等榮譽稱號，連續多年被河北省教育廳、河北省勞動和社會**廳、保定市勞動和社會**局授予“先進社會培養機構”、“河北省優秀學校”、“河北省民辦職業培訓機構教學管理質量優秀單位”；被評為河北省民辦教育“明星學校”、“中國十大專業特色民辦學校”；被保定市婦聯確定為“女職工再就業培訓中心”。

【學校簡介】

保定虎振技工學校創建于1991年，是經河北省人力資源和社會**廳批準的一所全日制普通中等職業學校。

學校坐落于素有“京畿重地”、“首都南大門”之美稱的歷史文化古城保定，地理位置優越、交通便利。現代化教學大樓、學生公寓、數字化多媒體語音教室、電子圖書館、千兆校園網、多功能廳、多座餐廳、購物超市、銀行等一應俱全；寬闊的操場，美麗的花園，依依的垂柳，靜靜的湖面，在微風吹動下，處處春意盎然，為廣大師生的學習、工作、生活、鍛煉提供了十分便利的條件。

學校下設中餐烹飪、汽車運用與維修、數控加工（加工中心操作工）、美容美發與造型（美發方向）、糕點面點、工程機械、電氣焊、計算機應用（影視后期方向）八大專業體系，新增幼兒教育、電子商務、新能源汽車檢測與維修等專業，是一所集中專、中技與短期培訓為一體的綜合性中等職業學校。

學校教學資源豐富、師資力量雄厚。堅持實行準軍校式管理，完備的各項規章制度培養了學生良好的個人素質；通過開展豐富多彩的文體活動和社會活動，提高了學生適應社會能力；注重中華民族傳統文化教育和技能教育；提高了學生德智體美勞全面素質；學校采用企業化管理、校企合作和訂單式培養等多種模式，實現了從學生到職業人的完美轉變。

【教學環境】