【課程背景】

隨著我國經濟發展和人民生活水平的提高，國民面臨營養缺乏和營養過剩的雙重挑戰，人們對食品安全、營養健康，飲食保健等越來越重視，迫切希望得到正確的指導，吃出健康已成為社會的迫切需求。今年這場新型冠狀病毒疫情讓人們更加關注和重視營養和健康的問題。目前，我國成人營養不良率為6%，全球飲食因素導致的疾病負擔占到15.9%，缺乏科學的營養指導已成為影響人群健康的重要因素。

《健康中國行動（2019—2030年）》明確提出，到2022年要求每萬人中有一名公共營養師（營養指導員）。

【課程簡介】

公共營養師是指從事食物選擇、食譜編制、營養咨詢、營養測評、營養指導、營養保健品銷售、營養宣教、營養管理以及從事營養教學與科研工作的特殊職業者。

【培訓對象】

從事或準備從事本職業的人員，主要包括：

1、食品、營養品企業的高級管理人員；

2、醫療衛生單位、VIP美容機構、營養診所、大型餐飲企業、星級酒店等機構的中高級管理人員；

3、營養學、醫學、護理、食品、生物、烹飪、酒店等相關專業的大學畢業生；

4、行政總廚、高級廚師以及有志于從事私人營養顧問行業的社會精英人士；

5、對營養感興趣人士。

【師資力量】

孟姝含：

國家一級營養師、一級健康管理師，ISF國際注冊營養師、昆明市公共營養師技能大賽獲獎。

王旭峰：

首都保健營養美食學會會長，中國知名營養師。

【教學場景】

【報名條件】

高中或中專以上學歷，4年以上工作經驗；

專科以上學歷，2年以上工作經驗；

連續從事本行業6年以上；

備注：為促進大學生就業，相關專業應屆畢業生可直接報考高級。

【就業前景】

營養師仍供不應求，我國營養師缺口達400萬人，營養師仍然是我國比較熱門的職業之一。公共營養師的工作非常重要。他（她）們通過科學合理地調配大眾的飲食及促進人們的身體健康，減少各種慢性病的發生，并通過向全社會全面普及營養知識，提高全民營養意識，以達到增強全民身體素質的目的。

【就業方向】

1、在診所從事營養師工作；

2、在餐飲服務業負責管理工作；

3、營養咨詢師；

4、在公共領域從事保健工作的營養師；

5、在社區健身中心提供服務的營養師；

6、在教育領域工作的營養師；

7、在商務領域工作的營養師；

8、研究性營養師；

9、自主創業的營養師；

10、兼職從事的營養師。

【學員風采】

【學校簡介】

昆明市五華區萬年青職業培訓學校成立于2012年，前身為云南萬年青營養咨詢服務有限公司。

2013年，校長在昆明市人力資源和社會**局、昆明市總工會、昆明市婦聯、昆明市民政局聯合主辦的昆明市公共營養師技能大賽中，榮獲昆明市公共營養師技能大賽獎項，昆明市五一勞動獎章。

2016年成立學校，致力于云南的技能人才培養。擁有優秀的師資團隊。良好的教學質量，較高的考試通過率，得到學員及社會廣泛好評。多次得到政府表彰，受到媒體采訪！

【學校環境】

【學校優勢】

1、政府認可：國家職業技能提升行動政府補貼項目學校，云南省衛生健康人才交流中心授權的2020年衛生健康行業職業技能鑒定健康管理師受托集中培訓及報名機構。

2、師資力量強：省內外專家授課。

3、通過率高：認真學的同學90%以上。

4、免費復訓：交一次費直到通過為止。

5、學習方式靈活：面授班，網絡班。

6、輕松取證拿補貼：政府2000-2600元補貼，并抵扣個稅。

7、榮譽多：校長獲得昆明市五一勞動獎章，昆明市技能大賽技術獲獎。