【適合人群】

零基礎(chǔ)/興趣愛(ài)好/專業(yè)進(jìn)修/挑戰(zhàn)高薪/開(kāi)店創(chuàng)業(yè)/私房工作室

【課程優(yōu)勢(shì)】

1，小班教學(xué)零基礎(chǔ)

隨到隨學(xué)/提供住宿

次學(xué)不會(huì)夏訓(xùn)免費(fèi)

2，90%實(shí)操培養(yǎng)技術(shù)能手

內(nèi)容充實(shí)豐富/手把手指導(dǎo)

超多爆款引領(lǐng)潮流

3，原材料&設(shè)備使用免費(fèi)

打造(線上十線下)雙課堂

溫故知新/隨時(shí)隨地可學(xué)

4，創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)前程無(wú)憂

后期服務(wù)面面俱到

配方免費(fèi)升級(jí)/創(chuàng)業(yè)開(kāi)店經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)

【師資介紹】

張巖

ACIC國(guó)際認(rèn)證師

擅長(zhǎng)蛋糕裱花

西點(diǎn)烘焙

【課程目標(biāo)&特色】

更符合國(guó)人口味，行業(yè)高口碑，超高市場(chǎng)性價(jià)比。

針對(duì)飲品愛(ài)好者、奶茶店經(jīng)營(yíng)者、追求閑適生活的朋友開(kāi)設(shè)的精品班課程中我們堅(jiān)持“理論講透+實(shí)操訓(xùn)練”的原則，讓零基礎(chǔ)的同學(xué)也.能輕松掌握核心技術(shù)，減輕你的創(chuàng)業(yè)壓力。通過(guò)理論學(xué)習(xí)，不僅能掌握技術(shù)原理，而且學(xué)會(huì)分析目標(biāo)人群需求，深刻理解市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)，致力于打造適合年輕時(shí)尚消費(fèi)者的新飲品。通過(guò)實(shí)操練習(xí)，您不僅能掌握流行飲品的制作方法和經(jīng)營(yíng)方式，還將熟練掌握各類奶茶的制作和創(chuàng)新搭配。

【課程安排】

臟臟茶系列

茶底:黑糖珍珠/紫薯芋泥

成品:黑糖珍珠牛乳/紫薯波波牛乳/紫薯椰果牛乳

奶茶系列

臺(tái)式原味奶茶

輔料:珍珠、西米、芋圓、紅豆、椰果、仙草凍

花果茶系列

茶底(綠茶/烏龍茶):茉莉綠茶、四季春茶

出品:蜂蜜柚子茶/桂圓紅棗茶

水果茶系列

鮮打檸檬茶/金桔檸檬茶/滿杯百香果/超級(jí)水果茶

氣泡水飲品系列

檸檬酸奶/蜜桃蘇打西柚蘇打/青提檸檬氣泡水

多肉系列

多肉葡萄/芝芝莓莓.

熱牛奶系列

熱巧克力/抹茶牛奶/紅絲絨牛奶

冰牛奶系列(分層)

抹茶牛奶/巧克力牛奶/紅絲絨牛奶

甜奶蓋&奶蓋產(chǎn)品制作

紅茶奶蓋/咖啡奶蓋/茉莉綠奶蓋/四季春奶蓋

冰沙產(chǎn)品

芒果冰沙/紅顏草莓冰沙/抹茶紅豆冰沙/摩卡巧克力冰沙

酸奶昔產(chǎn)品

芒果酸奶/草莓酸奶/藍(lán)莓酸奶

養(yǎng)樂(lè)多系列

檸檬養(yǎng)樂(lè)多/西柚養(yǎng)樂(lè)多

【學(xué)員作品】

網(wǎng)紅飲品系列

流行奶茶系列

【學(xué)習(xí)福利】

線上視頻課

烘焙大咖實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)傾囊相授

精品課程無(wú)限次回顧不怕忘

專業(yè)教學(xué)體系進(jìn)階有序

定期直播教學(xué)課

【校區(qū)風(fēng)采】

【教學(xué)現(xiàn)場(chǎng)】

【學(xué)員風(fēng)采】

【開(kāi)店指導(dǎo)與案例】

學(xué)員店鋪：

【學(xué)員好評(píng)】

【學(xué)校簡(jiǎn)介】

味尚國(guó)際烘焙學(xué)院是集港式休閑餐飲項(xiàng)目的市場(chǎng)開(kāi)發(fā)、運(yùn)營(yíng)、制作，市場(chǎng)管理于一體的連鎖企業(yè)。

學(xué)院的專業(yè)培訓(xùn)講師每年都要多次前往香港，臺(tái)灣，深圳和廣州等西點(diǎn)烘焙比較活躍的市場(chǎng)進(jìn)行實(shí)地考察和學(xué)習(xí)進(jìn)修，努力做到與市場(chǎng)緊密結(jié)合，所有的產(chǎn)品都能被市場(chǎng)充分接納和吸收。學(xué)院通過(guò)近幾年在西點(diǎn)烘焙及甜品咖啡培訓(xùn)市場(chǎng)的工作積累，形成了一套從市場(chǎng)前景分析，店鋪選擇，原材料以及設(shè)備采購(gòu)，產(chǎn)品技術(shù)研發(fā)的專業(yè)一體化服務(wù)。

正因?yàn)閷W(xué)院一直秉持著成就創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想，傳承西點(diǎn)烘焙的文化理念，學(xué)院每年都會(huì)從香港邀請(qǐng)正宗的、專業(yè)的西點(diǎn)烘焙大師一起從事新產(chǎn)品的研發(fā)和設(shè)計(jì)，從而讓學(xué)院每年都會(huì)有新產(chǎn)品推向市場(chǎng)，這也使得我們的學(xué)員每年都有新產(chǎn)品的推廣和更新。