傳授品種
四川紅油的制作,以及豆腐類、粉品類、黃瓜類、白菜類、芹菜類、海帶類,涼拌素菜類;豆類;蛋類等
課程設置
1、涼菜技術大全概述;
2、原料、配料、設備、工具、機器、認識鑒別、操作要領;
3、原料、配料、設備、采購方案、及低價格;
4、原料存放、保鮮技術;
5、配料存放,培訓技術;
6、開店選址指導;
7、店面規劃設計;
8、開店銷售方案;
9、經營管理方案。
傳授全套技術
1、調料及香料認識;
2、香料的用量;
3、香料的使用及存放
4、秘制紅油的制作;師傅一對一手把手訓練,親自制作并毫不保留地傳授給學員。
贈送(名額有限先到先得)
A系列:贈送價值880元的涼皮、涼面秘方。
B系列:贈送價值880元的炒粉,炒面,炒田螺秘方一套
特別課程安排
老師一對一,手把手全程實操教學。提供原料采購和機器采購的詳細地址和電話號碼。
開店管理技術
提所有課程包括開店經營管理課程,免費傳授,由老師對您經營店面的選址,評估,開店裝飾,設計方面,經營的產品定位,價格,原料配搭,倉庫,存貨,預制作方法,保存,保鮮方法,店面的制作流程,對客人的介紹,上菜,包裝,漿料供應的全套經營管理方法全面課程免費供,并管理員工,收銀,計數等方方面面由十幾年經營經驗老師免費傳授。
教學**
隨到隨學,,學會為止。學習方式理論與實踐相結合,以實踐操作為主,手把手傳授技術,指導開店,成本控制,價格定位,外地學員學習技術可提供住宿,所學技術終身免費升級!(學費一次性收取,中途不加收任何費用,學費包括:材料費、技術轉讓費等等)
關于我們
廣州美滋滋小吃培訓是一家集小吃食品的開發與研究,小吃產品的咨詢與服務,小吃技術的推廣,品牌店面形象的策劃為一體的綜合性餐飲公司。以“誠信,創新,專業,務實”為經營理念,專心致力于飲食的傳播與推廣。美滋滋小吃培訓多次被評為“企業”“質量誠信消費者滿意單位”和“示范窗口培訓單位”等光榮稱號。多年來,美滋滋小吃培訓以成功培訓上萬名學員為驕傲,我們是全國規模大,專業的小吃培訓機構之一。