【發(fā)展前景】

冒菜被稱為一個人的火鍋，雖然冒菜沒有火鍋的高貴與制作過程的繁瑣，但冒菜極大程度上體現(xiàn)出了川菜的精髓。冒菜基本能適應(yīng)所有人的愛好，并且成為一種獨特的文化特色。冒菜店的攤位可大可小，可流動可固定，因此開冒菜店是比較理想的。冒菜排名講解冒菜是一種風靡全國的美食，深受人們的追捧，因此人們不用擔心冒菜推廣不起來。

冒菜有很大的市場需求，而且投資成本需求較低。常見的冒菜店的開設(shè)地會選在街頭美食攤店、菜市場、馬路邊、居民區(qū)等等，所以市場的流動性是非常大的。冒菜排名在宣傳冒菜的時候，會詳細的介紹出各個冒菜店鋪的特色以及地址，方便人們前去品嘗，也方便冒菜打開更大的市場。

現(xiàn)如今餐飲行業(yè)的競爭比較激烈，冒菜也能憑借其自身的特色占據(jù)一席之地，并且取得更好的發(fā)展。以上的市場成熟、價格實惠、經(jīng)營靈活都是冒菜的市場前景，冒菜排名一直在收羅全國各地的冒菜店的各種信息，冒菜排名在為冒菜店帶來名氣的同時，也在開拓著冒菜的市場。

【課程內(nèi)容】

冒菜作為一種川渝地方特色美食，已經(jīng)成為暨火鍋、麻辣燙后強勁新一輪川渝特色餐飲并風靡全國。準備一鍋麻辣鮮香的湯汁，把菜用一個竹勺裝好，一般一勺就是一份。在鍋里煮熟，然后盛到碗里，順便再舀一勺湯汁，加入老板調(diào)制的各種調(diào)料。冒菜原料不限，和串串香、火鍋類似，什么都可以冒，什么都可上桌。創(chuàng)飛特色冒菜，承襲西蜀漢室正宗的冒菜技法。我們不搞加盟，不收加盟費、管理費、**金，設(shè)身處地為創(chuàng)業(yè)者減少開店投資，畢竟少花錢學到真功夫才是王道。風靡川渝乃至全國的川系冒菜賺錢大揭密，就在創(chuàng)飛特色冒菜。學員開店創(chuàng)業(yè)或擺攤經(jīng)營，錢景無限。

【創(chuàng)飛特色冒菜課程內(nèi)容】

1、炒料的制作方法

2、紅油的制作方法

【學生作品】

【學校優(yōu)勢】

一、每天早上9：00至下午6：00可以到本校實地參觀考察，節(jié)假日照常上班。

二、雙方簽訂合同，發(fā)給學員技術(shù)配方材料，專項老師一對一教學。

三、學一送一，學二送二，學三送三，當天報名可以報銷路費。

四、培訓老師手把手教學，，不會再學，學會為止；

五、標準化教學，與學員簽訂培訓合同，高標準完成教學質(zhì)量；

六、學員跟蹤指導，傳授經(jīng)驗，提供終身技術(shù)支持；

七、畢業(yè)贈送培訓資料，以防學員因時間久忘記配方；

八、指導學員開店所需設(shè)備、廚具、配料、進貨等一系列的后期服務(wù)；

九、學員檔案嚴格管理，學員若以后再來復習可憑合同書免費再學；

為什么要選擇飄味香小吃技術(shù)培訓中心（五大優(yōu)勢）

優(yōu)勢一：原創(chuàng)全流程式教學，零基礎(chǔ)走進來，滿腹技術(shù)走出去。

優(yōu)勢二：原創(chuàng)學員實操教學，技術(shù)邊學邊做，操作練習真材料。

優(yōu)勢三：原創(chuàng)豐富產(chǎn)品項目，從飲品到小吃，滿足各類消費者。

優(yōu)勢四：原創(chuàng)學員畢業(yè)考核，技術(shù)星級**，創(chuàng)業(yè)開店無憂慮。

優(yōu)勢五：培訓與工廠結(jié)合，原料設(shè)備自供，價格品質(zhì)有**。

【學校環(huán)境】

【學校**】

1、一次性透明收費，中途絕不增收任何附加費用，讓您在學習過程中沒有任何后顧之憂。

2、專業(yè)教師手把手教學，學員在學習中有任何疑問可咨詢老師，包食材*學會。

3、隨到隨學， 學費終身有效，終身隨到隨學。

4、不在原料和設(shè)備上對學員保密，做到對學員坦誠相待，讓學員能夠徹底了解產(chǎn)品所需原料、設(shè)備的來源和使用方法

5、給每個學員分發(fā)公司內(nèi)部的培訓資料，努力做到讓學員經(jīng)過我們的專業(yè)培訓后，能制作并研發(fā)美食。

6、學員在學習完畢后，并提供開店指導。

【師資力量】

金 牌導師:曹俊文

行業(yè)經(jīng)驗: .

西點高級培訓，從事西點烘焙行業(yè)十一余年，具備法式、英式、德式等面包的烘焙制作技術(shù)，制作歐式西點蛋糕、3D卡通慕斯、冰淇淋蛋糕等以及曲奇、餅干、酹點、閃電泡芙、蛋撻、俄羅斯提拉米蘇等等高級酒店宴席流行西點精品，同時有著豐富的西點行業(yè)管理和經(jīng)營的經(jīng)驗，曾2007年在深圳南橋油脂公司擔任研發(fā)部技術(shù)

主管,還擔任高級西點裱花師，不斷的追求西點新品研發(fā)和制作擅長:現(xiàn)擔任昆明飄味香餐飲培訓中心西點高級培訓師，親自教西點類、蛋糕、鮮花餅、月餅、裱花、翻糖等技術(shù)培訓

金 牌導師：張滌生

行業(yè)經(jīng)驗：

2003年至2008年任職云南最 大的過橋米線連鎖，“橋香園過橋米線”技術(shù)研發(fā)，市場拓展

2008年至2011年任“天香一碗”云南米線連鎖店技術(shù)研發(fā)

2012年至2015年于重慶“醉人歸”火鍋連鎖店任職火鍋底料研發(fā)

2015年至2016年在“匠人王”重慶小面連鎖店任職

2016年至2017年中旬在成都“香萬家”飲食培訓機構(gòu)任職培訓師和開店指導講師

擅長：

云南過橋米線、特色帽子米線、老昆明小鍋米線、涼米線、鹵面等云南地方風味小吃，同時因長期在重慶，成都兩地工作學習，對重慶老火鍋、成都火鍋、冷熱鍋串、冒菜、重慶小面有融合貫通的制作思路