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深圳市創富小吃培訓

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客家鹽焗雞技術培訓師深圳班

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認證等級

信譽良好，可安心報讀

深圳市創富小吃培訓

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信譽值

  • (60-80)基礎信譽積累，可放心報讀
  • (81-90)良好信譽積累，可持續信賴
  • (91-100)充分信譽積累，推薦報讀

與好學校簽訂讀書保障協議：

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2019.02.26 任*士 130*****682 咨詢了 上課時段
2019.02.26 黃*生 176*****089 咨詢了 上課時段
2019.02.10 朱*士 158*****528 咨詢了 周邊交通
2019.01.25 李*士 181*****034 咨詢了 開課校區
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2019.01.05 余*生 134*****121 咨詢了 課程費用
2018.12.20 韓*士 189*****843 咨詢了 周邊交通
2018.12.17 曾*生 134*****388 咨詢了 課程費用
2018.11.26 g*5 134*****921 咨詢了 授課師資
2018.11.25 張*士 138*****755 咨詢了 上課時段
2018.11.10 劉*生 135*****357 咨詢了 授課師資
2018.10.16 興*祖 134*****900 咨詢了 上課時段
2018.10.09 劉*生 150*****113 咨詢了 課程費用
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2018.09.08 孫*生 188*****607 咨詢了 上課時段
2018.08.21 李*士 150*****185 咨詢了 授課師資
2018.08.03 李*歡 188*****397 咨詢了 開班時間
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2018.06.06 任*士 138*****920 咨詢了 課程費用
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客家鹽焗雞技術培訓師深圳班

【項目介紹】

梅州鹽焗雞為廣東本地客家招牌菜式之一，同時享譽國內外的經典菜式。鹽焗雞一般來說有三種制法，即鹽焗法、水焗法和氣焗法三種。鹽焗雞外表澄黃油亮，混合著雞肉的清醇香味及海天味業鹽焗雞粉的咸鮮味道，肉質爽滑鮮嫩，尤其受到中小年朋友的喜愛。另外，在冬天吃雞肉，可以涼血潤燥、溫脾暖胃。

【培訓對象】

本項目適合打工一族、畢業學生，待業在家有創業意愿的人群。不論你有經驗還是0基礎，創富餐飲將手把手教會你正宗的客家鹽焗雞技術，不管是學來創業還是給家人吃，都是不錯的選擇！

【課程安排】

理論學習：

1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

3.店鋪經營小技巧，輕松創造財富。

示范講解：

1.專業老師一對一的實戰示范，講解技術。

2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。

自我實踐：

1.備原材料，老師旁邊檢查指導。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。

3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。

實操內容

1、客家鹽焗雞原料的采購技巧

2、鹽焗雞制作所需輔料的配比

3、鹽焗雞原材料的前期處理

4、鹽焗雞的制作技巧及成品保存

5、學系列調味品及原料的貨源渠道；

6、所有項目師傅手把手教學，學員實操練習。

7、后期電話輔導，開店疑難問題解決。

8、開鹽焗雞店面選址與生意技巧,投資分析。

【培訓方式】

1、專業老師一對一的實戰示范，講解技術；

2、老師實踐操作中引導學員回憶理論學習階段所學知識，鞏固所學。

3、學員從原材料到成品進行整套實際操作練習，老師在旁邊耐心指導；

4、學員制作出成品后，老師對成品進行品評；

5、老師引導學員反復操作，熟練操作流程，直到獨立完成做出跟師傅一樣的產品。

【培訓時間】

不限制學習時間,隨到隨學,,學會為止。一般3-5天左右，視個人情況而定。

【作品展示】

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