【品牌介紹】

臭豆腐作為中國一種傳統而古老的美食，其文化源遠流長，不僅是所有的國人們愛吃，連來過中國的很多的外國友人也是非常的喜歡臭豆腐。皇覺豆腐就是一個很好的臭豆腐品牌，所說其外陋內秀，臭不可擋，在市場上卻是一種極具特色的風味，皇覺豆腐古老而傳統，一經品味，常令人欲罷不能，一嘗為快。深受消費者跟創業者的追捧。

皇覺豆腐所使用的臭鹵是在傳統的臭豆腐臭鹵基礎上改進釀制，該臭鹵主要原料是用新鮮豆腐在特定控溫環境中讓其進行發酵，使新鮮豆腐在發酵過程中將豆類植物蛋白轉化為大量的氨基酸成分，在豆類植物蛋白質轉化為氨基酸過程中散發出的強烈臭味所釀制成特別臭的臭鹵。

【品牌發展前景】

據調查分析，投資創業的人越來越多，餐飲創業比較受到歡迎。投資餐飲，可大可小，小投資大收益的要數小吃行業。在小吃行業中具特色并且一直都那么受歡迎的，當屬皇覺豆腐。皇覺豆腐是中華傳統美食之一，物美價廉，還有豐富營養，一直深受人們喜愛。做好加盟前的準備工作，為經營時提供寬闊的市場，十分重要。

皇覺豆腐加盟是一種不錯的創業方式，關于加盟的內容可以大致介紹一下。

臭豆腐加盟首先就需要進行挑選店鋪，那么就需要從很多的方面去進行考慮，比如說了解當地城市的居民口味，另外就需要看自身的經濟能力，一般情況下挑選到地段較好，人流量的地段顯然會增加很多的銷售量，但是這種地點的租金費用還是很高的，希望大家都可以根據自身的狀況去進行分析。

臭豆腐還有很多需要注意的事項，在繳納了一定的費用之后，就需要接受培訓，一般培訓的時間并不需要很久，漢堡店加盟也會有很多的表現形式，加盟費也并不相同，低的只要3千，高的也不過1萬，這種低額的費用顯然是一種佳的投資方式，是創業的一條嶄新道理。

【課程內容】

大學生創業是一個恒久不變的話題，缺少社會經驗和資金投入將很多中國“蓋茨”、“喬布斯”的創業夢想扼殺在搖籃中，皇覺豆腐為加盟者提供相關設備、首批開業原物料、形象用品、經營及技術管理手冊、專用工服、開業相關用品，還為加盟者提供豆腐的制作工藝技術、臭豆腐的泡制工藝技術、油炸臭豆腐系列、油炸香豆腐系列的技術培訓，配以總部擁有核心工藝秘制的專用鹵料和醬料，從制作工藝和經營策略上雙管齊下的輔助加盟創業者，不管選擇哪種經營方式都不需要另外購置設備和配料，輕松即可開業盈利賺錢。

皇覺豆腐的經營方式有單店投資和區域合作——

單店投資（一對一）：

一次投資對應一種店面，店型根據自身需要靈活選擇。根據投資店型和折扣政策獲取相應返利，降低成本，單一盈利，盈利來源于店鋪收入。

區域合作（一對多）：

一次投資，店面于招商雙線經營。享受店鋪返利政策的同時，在享受區域合作返利政策，折扣幅度更大，雙重盈利，店鋪與招商同步盈利。

【課程目的】

幫助更多的人創業實現自己的夢想

【課程設置】

課時7天

【上課時間】

隨到隨學

【授課方式】

面授

【授課校區】

南京

【住宿條件】

不提供

【加盟條件】

1、具備餐飲或相關的從業經驗者優先，有較強的責任心和進取心，同時具有一定的經營管理經歷。

2、認同皇覺豆腐品牌的經營理念及管理理念，并對特許加盟有一定的認識。

3、對店鋪的經營，加盟者能夠保持全身心投入，愿意接受總部的系統管理和持續培訓。

4、需具備良好的信用記錄和基本啟動資金，無個人不良信息，具備良好的協調和溝通能力。

5、任何的投資都存在風險，對加盟投資要有風險意識。

【為什么要選擇我們】

為客戶創造價值

約瑟餐飲公司作為臺灣餐飲行業的領軍品牌，更是具有中國特色的餐飲品牌，其品牌本身就是巨大的無形資產。約瑟品牌磅礴大氣、氣勢如虹，彰顯餐飲氣度，不僅蘊含中華傳統文化特質與思想精髓，更展現企業包容天下、包攬天下、包打天下、包贏天下的 雄渾氣魄和偉大信念，既便于記憶與傳播，又高度概括行業要素，具有強烈的時代特征和中國特色。包天下敢為天下先，將中華料理的精髓與世界美食的理念完美融合，傳播現代與傳統和諧并存的中國新餐飲文化，開辟了以中國傳統美食為特色的中國美食新標準。全國各地的簽約成功率也高居所有餐飲合作品牌！

推動行業良性發展

約瑟主張開放、合作、共贏，與客戶合作伙伴及投資商合作創業、擴大產業價值，形成健康良性的產業合作關系，約瑟加入百度、新浪、搜狗、360、騰訊等多家權威媒體，連續不斷為品牌做宣傳，讓投資商與公司形成互利互惠的良好關系，并且以雙方獲利為高宗旨。

促進社會可持續發展

作為負責任的企業公民，約瑟餐飲公司不僅致力于餐飲研發，在公益慈善活動中也能經常看到約瑟人的身影，中國汶川大地震、資助貧困老人、慰問殘疾人、向貧困幼兒園捐款等活動，約瑟人更是以感恩的心向全中國呼吁，用實際行動感染更多人加入到慈善活動中來。

為奮斗者提供舞臺

約瑟堅持“以奮斗者為本”，以責任貢獻來評價員工和選拔干部，為員工提供了積極向上的舞臺，使大量年輕人有機會擔當重任，快速成長，也使得幾百名員工通過個人的努力，收獲了合理的回報與值得回味的人生經歷。

我們堅持什么？

約瑟餐飲公司幾十年一直堅持，為更多有夢想的年輕人提供更大的舞臺，抵制一切誘惑；堅持不走捷徑，拒絕機會主義，踏踏實實，長期投入，厚積薄發；堅持以客戶為中心，以品質為主，以創新為主，更是懷著感恩的心自我批判。我們不會辜負每一個對我們寄以希望的夢想，更不會辜負任何一份信任。