【課程內容】

01. 冒菜的由來，產品食材的選購。

02. 冒菜底料的炒制，配料的制作。各種蘸醬，芝麻醬，香辣醬。

03. 麻辣冒菜，清湯冒菜，滋養冒菜，各種食材的整形，加工和分類。

04. 冒菜的速度出培訓品。

05. 產品線的定制，店面的規劃。

06. 物料的保存處理。

07. 店面的選址（原肯德基的選址團隊）。

08. 員工的專業化培訓（原海底撈的團隊），店面管理。資金管理，貨品管理，排班管理。

09. 開業策劃教學。
10.原材料的選購。設備的認識與使用維護。

【教學方式】

多對一（從選址，產品，店面）專業的人幫您進行專業的培訓。

【承 諾】

，后期技術升級免費再學。（如有店面，免費增加項目比如，奶茶，甜品）

【學習時間】

3到7天

【課程亮點】

1. 無公害蔬菜、無添加生鮮訓。

2. 貢丸一條龍 、養生中草藥。

3. 秘制麻醬料。

【學員作品】

【學員風采】

【學校優勢】

1.品牌營銷優勢
公司旗下品牌眾多，有豪客滋、遇見麼麼茶、royaltea皇茶、食光不散、遇見貢茶、魚尚梁山等品牌，現在全國已有上千家品牌連鎖店。品牌深入人心，如豪客滋的小滋仔就給人親切可愛的形象，royaltea皇茶對飲品執著的追求、食光不散的品牌故事也感染了很多顧客。各個品牌的理念早已在不知不覺中走入消費者的心中。
品牌的知名度就好比明星的知名度，知名度是明星的生命，而品牌的生命力也依賴其知名度。品牌是存在于消費者心目中的資產，它是無形的。  糧叁餐飲品牌知名度在全國越來越大，受到各個階段消費者的歡迎，在人們心目中留下了良好的形象，這本身就是一種良好的宣傳。
2.市場調研優勢
客戶一旦有加盟公司品牌的意向，總部就會對當地進行一系列的市場調研。從經濟水平、經營環境（消費水平、風俗習慣、消費人群）、競爭對手等進行分析，確定是否適合開餐飲店，再根據調研結果提供定價指導。
3.區位選址優勢
總部有專業的選址團隊，先對當地進行區位分析，根據商圈范圍、建筑業態、娛樂性來確定經營項目和大小；再進行物業性質分析，確認產權性質是否可以做餐飲使用；然后對店面進行結構分析，對物業改造成本進行分析，確定店面選擇的可能性。總部會安排專業人員去到當地進行店面選址和評估，讓客戶的創業更輕松。