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長沙川菜精品大廚三個月強化培訓課程

授課方式 :面授3個月小班可提供住宿常年招生

上課時段：

白天班晚班周末班周六班周日班全日制寒暑假其他

上課校區：

長沙校區

￥9800.00

返300元報讀該課程可在好學校領取返現獎勵300元。

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長沙北方烹飪學校

認證等級V2

信譽良好，可安心報讀

長沙北方烹飪學校

已獲好學校V2信譽等級認證

89信譽值

V1(60-80)基礎信譽積累，可放心報讀
V2(81-90)良好信譽積累，可持續信賴
V3(91-100)充分信譽積累，推薦報讀

與好學校簽訂讀書保障協議：

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2019.10.14 江*華 137*****708 咨詢了上課時段

2019.09.27 王*生 135*****767 咨詢了周邊交通

2019.09.23 劉*士 173*****989 咨詢了周邊交通

2019.09.23 楊*孩 176*****111 咨詢了開班時間

2019.09.13 謝*士 158*****057 咨詢了課程費用

2019.09.08 黃*玲 186*****307 咨詢了招生對象

2019.09.06 王*士 138*****930 咨詢了開班時間

2019.08.26 金*生 177*****396 咨詢了開課校區

2019.08.24 劉*軍 187*****321 咨詢了招生對象

2019.08.20 彭*艷 136*****362 咨詢了授課師資

2019.08.18 秦*生 137*****940 咨詢了周邊交通

2019.08.11 李*x 177*****816 咨詢了招生對象

2019.08.07 鄒*學 132*****002 咨詢了招生對象

2019.07.23 待*定 157*****787 咨詢了開班時間

2019.07.20 展*生 151*****717 咨詢了周邊交通

2019.07.18 梁*璐 183*****337 咨詢了開課校區

2019.07.14 陳*士 155*****203 咨詢了開班時間

2019.07.01 馬*士 180*****357 咨詢了授課師資

2019.06.27 黃*生 137*****315 咨詢了開課校區

2020.02.21 郭*生 136*****456 咨詢了開班時間

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長沙川菜精品大廚三個月強化培訓課程

【培養目標】

培養復合型川菜烹飪技術人才。

【課程內容】

系統傳授刀工、勺工、原料初加工、初步熟處理、油溫、火候、掛糊、上漿、制湯、裝盤、調味技術；花卉雕刻、什錦拼盤、花色拼盤、涼菜、地方家常菜、酒店流行菜、川菜特色名菜制作等知識和技能。

【開班形式】

適合人群：本課程適合所有對川菜感興趣，有想開川菜店的餐飲創業人群。

學習時間：隨到隨學，，學會為止(覺得沒學好，可免費延長學習時間)

上課時間：上午:9:00-12:00，下午:14:00-18:00

【菜系優勢】

川菜是中國味型多、有特色、民間的大菜系，享有“一菜一格、百菜百味”之美譽，故國際烹飪界有“食在中國、味在四川”之論。川菜廚師可以在全國各地任何一個城市找到工作，因此川菜一直以來是學廚師的菜系。

【學員作品】

【學校優勢】

長沙北方烹飪學校（北方釣魚臺烹飪學校長沙校區）是全國綜合性的烹飪學校，同時也是省內規模化的川菜廚師學校。學校擁有豐富的教育教學資源，師資力量雄厚，教學設施先進，并在全國設立有就業中心，與全國50000家酒店建立了合作關系，在北方釣魚臺國際烹飪學校學廚師，可以到全國各地就業。

【教學宗旨】

學校秉承一絲不茍的嚴謹作風，以“傳承烹飪藝術弘揚餐飲文化”為理念，匯聚了一批烹飪界的名廚大師擔任教學指導；以“精英模式”培養人才，夯實基礎，循序漸進，三分理論七分實踐，幫助學員將烹飪理論轉化為烹飪技能，為大眾健康飲食服務；以半軍事化的管理模式，培養德才兼備，具備管理能力的創新型烹飪人才，為烹飪界輸送新鮮血液；以 “定向委培、多渠道輸送”為就業推薦模式，聯合星級酒店、知名餐企定向培養，提供創業全程幫助等十余種就業**模式，助力學生實現自身理想目標。

【教學現場】