【課程介紹】
此課程是在我中心廚藝基礎班和提高班的基礎上專門為有一定烹調基礎的人群定制的 課程分別為精品班和家宴班。課程內容有各自的特點:其中精品班會重點在菜品的制作精美度和豐富性著手,而家宴班的重點是合適節日及重別日子制作的有意義的一些喜慶菜品,比如合適春節期間宴請親朋好友、以及大家庭會餐時菜品。
【學習品種】
京蔥燒海參、紅酒燴牛腩、宮保水晶蝦球、老鴨湯、白切雞等32個菜品。
【學員作品】
【我們的優勢】
1、小班授課、老師手把手教學、還可以根據學生需要定制課程內容。
2、上課環境 地處北京二環以內、交通方便、地鐵2號線和8號線直達、多路公交車也可以達到。
3、后期服務 老師會對每個學員進行跟進和技術指導工作、以達到學會做好的真正目的。
【學習時間】
預約式上課 可以按自己的時間來安排課時 目前我們開設白班、晚班、周末班。
同時小班授課還可以視學生實際情況和學習能力安排教學進度
我們的目標:隨到隨學、學會為止!
【師資介紹】
20多年會所主廚、師從名師、 畢業于烹飪專業,中國烹飪協會會員,營養師俱樂部會員,參加烹飪大賽個人得主。專注會所主廚經驗,主理國宴,官府菜,融合菜,養生私房菜與中宴會餐制作。
【學校介紹】
北京育才廚藝培訓中心多年從事家庭廚藝培訓,根據膳食營養科學來合理配搭家庭食譜,傳授家庭適用的烹調技法、廚房常識、食材識別、四季養生、營養搭配等技能和知識。 中心培訓針對人群,家庭主婦、家政、企業白領、廚藝愛好者、留學生及熱愛中式美食的外國友人。中心的師資力量:由長年從事家庭廚藝培訓的烹調師、公共營養技師、心理咨詢師組成的核心團隊,有豐富的廚藝經驗及膳食營養基礎,良好的溝通方式,讓你在學習廚藝的同時能夠享受到互動的樂趣!
北京育才培訓中心開設的課程包括:家庭廚藝、精品家宴、家庭烘焙、家庭面食、家庭西餐、中西套餐、日式家庭料理、壽司課、月子餐、幼兒健康輔食、健康膳食課等多種針對家庭而設立的各類優質烹飪課程。