【美食簡介】
雞蛋灌餅是源于河南信陽的漢族傳統(tǒng)名點。深受當(dāng)?shù)鼐用裣矏邸0央u蛋液灌進烙至半熟的餅內(nèi),繼續(xù)煎烙后烤制而成。餅皮酥脆蛋鮮香。雞蛋灌餅也算一種早餐,有蛋有面有青菜有營養(yǎng)又方便很受大家歡迎。是河北;山東;山西地區(qū)的風(fēng)味食品之一。
營養(yǎng)價值
雞蛋:潤燥、增強免疫力、護眼明目
菜品特色
雞蛋灌餅也算一種早餐,有蛋有面有青菜有營養(yǎng)又方便很受大家歡迎。
【培訓(xùn)內(nèi)容】
原味雞蛋灌餅★麻辣雞蛋灌餅★香辣雞蛋灌餅
【課程安排】
1.雞蛋灌餅醬料的制作技術(shù)與技巧
2.雞蛋灌餅配菜的制作技術(shù)與技巧
3.產(chǎn)品的制作流程與方法
4.未出售完的原材料保存方法
5.灌餅爐具的操作工藝講解、注意事項
【培訓(xùn)時間】
一般3--7天,根據(jù)個人掌握情況而定。
【鄭重**】
1.先來考察,滿意再繳費學(xué)習(xí)。
2.一次性收費,中途不再收取任何費用,三年免費技術(shù)升級。
3.不限制學(xué)習(xí)時長,隨到隨學(xué),學(xué)會為止,滿意為止。
4.名師手把手教學(xué),您自己親手操作,。
5.免費提供專業(yè)開店指導(dǎo)服務(wù)。
6.免費提供菜單,裝修參考資料。
7.學(xué)習(xí)期間包吃,有宿舍,住宿每天收取30元管理費。
【培訓(xùn)實景】
【關(guān)于我們】
公司成立于2010年,是中國飲食技術(shù)培訓(xùn)行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)品牌,是中國成立較早、發(fā)展較成熟的特色小吃培訓(xùn)機構(gòu)。目前在武漢,上海,長沙均設(shè)立有分公司,公司共擁有8名特級廚師,數(shù)十名餐飲培訓(xùn)師,13名專業(yè)的開店指導(dǎo)老師和門店經(jīng)營管理培訓(xùn)師。
公司成立六年以來,在不斷優(yōu)化升級傳統(tǒng)小吃配方的同時,還潛心研究新的小吃配方,推出特色的小吃產(chǎn)品和培訓(xùn)項目。其中秘方30余種,小吃類專利100余個。大大小小的小吃培訓(xùn)項目超過330個。
六年間,從公司走出去的學(xué)員已經(jīng)超過4000人,遍布全國,他們著憑借公司的核心技術(shù)和自身的不懈努力。