項目簡介

花溪牛肉粉發源地貴陽花溪地區，是貴州的一道特色名小吃，其獨特的湯料，由多種名貴中草藥精心嚴格制作，做出的牛肉粉與眾不同，湯鮮味美，肉香。吃過的人贊不絕口。

花溪牛肉粉選用上等黃牛，精制米粉，多髓牛骨，熬成鮮濃原湯，加上爽滑的蒸氣米粉，配以醇香的牛肉，添上開胃的泡酸菜，點綴以新鮮元須，如果您能吃辣，加上貴州特有的香炒辣椒面，一碗熱氣騰騰、色香味俱全的牛肉粉躍然呈現。

花溪牛肉粉風味獨特，受到人們的喜愛，除了品味以外，喝上一碗香氣誘人、鮮味濃郁的牛肉原湯也是一種美味的享受，人們都把它當做早餐、午餐、晚餐、休閑食品，隨時隨地都在吃。

培訓內容

實操課：

1，所需香料認識，香料進一步處理;

2，認識熬湯所需材料,熬湯材料的清洗,高湯的熬制;

3，牛肉的制作包含3種：①清湯牛肉的制作, ②紅燒牛肉的制作 , ③泡椒牛肉的制作；鹵雞蛋、鹵豆腐、鹵牛肉、鹵牛雜等

4，辣椒的制作包含3種 ：①油辣椒的制作  , ②糊辣椒的制作  , ③炸尖椒的制作;

5，米粉煮制（不包括米粉制作）;

6，成本分析,開店指導。

培訓過程

實操課：花溪牛肉粉全程實操培訓。都有專業的師傅手把手的現場培訓每一位學員，要每位學員親自動手制作，直到學會為止！

培訓時間

不限制學習時間。，學會為止。一般3--5天左右，視個人情況而定。

公司**：傳授正宗配方；現場實踐學習；支持免費技術升級；！

公司**讓每位學員高高興興的來，開開心心的走！

培訓費用

原培訓費用：2880 元

活動優惠價：1980 元   包含技術轉讓費、學習材料費、長期技術升級費等，中途不收任何費用。

特別贈送

學習資料；定制品牌工作服一套；招牌設計、價格表設計、店鋪裝修參考和宣傳單設計等

關于我們

湘飄香廚藝咨詢中心匯集了國內知名的飲食培訓師和餐飲管理、營銷策劃專家數名，具備從事連鎖加盟現代理念的思路，對時尚特色小吃的研發和培訓形成了一套完善的運作模式。在經營模式上全面構筑的食里飄香和芒果街茶飲站以及小吃培訓等致富項目，有統一的技術培訓和統一的運作模式。專為中小投資者提供合適的創業項目！為開店創業者提供全方位的全程服務！

公司董事長在央視影響力對話節目對話

我們的優勢

觀山湖湘飄香廚藝咨詢中心，擁有全國小吃項目多、口味好、具特色的各地口味的小吃項目。即可固定開店，也可流動經營；低投資千元即可實現創業做老板的夢想！給更多的失業人員、殘疾人員、打工族、下崗職工、低收入者、和應該畢業生等提供一個施展抱負的機會，為想小本創業的人士打造一個全新的創業平臺！