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【瑞可爺爺、徹思叔叔起司蛋糕店簡介】
2013年大陸正式出現家起司蛋糕店起，隨之現烤起司蛋糕店在眾多一線城市出現爆火現象。現烤現賣的起司蛋糕憑其香濃的芝士，嫩滑綿柔的口感征服了大眾。同時也給了經營者巨大的利潤空間，相信做過生意的同行都很明白，一般出現新鮮事物都會先在一線城市爆發，接著給下推。 如果您今天看到了起司市場，恭喜您，您是非常具有市場眼光的。目前全國一線城市持續火爆，二三線城市，各大縣城都還有很大的發展空間，愿大家把握創業機會，我們相信2014和2015年現烤起司蛋糕在中國市場將更加火爆。
很多創業者可能會想看起來高大上的瑞可爺爺起司蛋糕店，投資額度一定很大吧？確實，瑞可爺爺光加盟費就要幾十萬，公司還控制原料，加盟店向公司購買調和液，成本高。受公司管理，還不能開其他分店也不能讓別人加盟你。瑞可爺爺火了以后，現在市場上也出現了一大堆山寨加盟品牌，各種冒牌的叔叔爺爺阿姨起司蛋糕店，本身沒什么名氣，加盟費也是要七八萬十來萬的，貴的離譜，這對于初期創業者來說非常不劃算。
【技術轉讓培訓流程：】
1、預約來訪，以便接待
2、來訪了現場烘焙制作，現場試吃比較
3、歡迎與任何品牌比較，免費試吃，滿意再學。
4、滿意了，簽技術轉讓協議，全額支付技術轉讓費。
5、當場開始一對一指導培訓，直到你學會為止（兩天實踐操作），老師全程指導。
6、討論烘焙操作細節，原材料設備采購注意事項。
贈送：1）熱門奶茶果汁飲品配方及操作工藝（看資料就會做）
2）烘焙設備品牌介紹及建議采購品牌型號等
3）原材料采購清單，提供各地供貨商聯系方式
4）店鋪設備及環境布局建議
服務：開業期間上門指導服務2天。
【學習內容】
1.教授現烘起司蛋糕、蜂蜜凹蛋糕、巧克力凹蛋糕、抹茶凹蛋糕；天使的帽子、惡魔的帽子、丘比特的帽子等
2.提供全套開店所需設備清單，原料清單，供貨商清單，并指導學員采購。
3.提供廣告海報等源文件
4.學員開業指導2天
【店面環境】
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