【教學特色】
1.職業道德、理論知識、專業技能和綜合評審四大模塊專項提升
2.覆蓋考試要點
3.考試重難點、高頻考點大串講
4.配套免費題庫、在線答疑、課件下載
【招生對象】
1、連續從事本職業工作6年以上。
2、取得四級公共營養師職業資格證書后,連續從事本職業工作4年以上。
3、取得四級公共營養師職業資格證書后,連續從事本職業工作3年以上,經三級公共營養師正規培訓達規定標準學時數,并取得結業證書。
4、具有醫學或食品專業大學專科及以上學歷證書。
5、具有非醫學或食品專業大學專科及以上學歷證書,連續從事本職業工作1年以上。
6、具有非醫學或食品專業大學專科及以上學歷證書,經三級公共營養師正規培訓達規定標準學時數,并取得結業證書。
【學習內容】
公共營養師學習的內容主要有:基礎營養學、臨床營養學、中醫基礎理論、中醫飲食調補理論、中醫營養評價、食品衛生學、特殊人群的營養、各類食品的營養價值、營養專題教育、營養計算軟件的應用、營養師就業創業指導、食品的物理及簡單的生化檢測方法等。重點學習并掌握食物選擇、食譜編制、基本烹調、營養等內容和技能。
【課程內容】
第1章 膳食調查和評價
第2章 人體營養狀況測定和評價
第3章 營養咨詢和教育
第4章 膳食指導和評估
第5章 食品營養評價
第6章 社區營養管理和營養干預
【就業方向】
1 、執業類營養師:在企業、學校和幼兒園做專職營養師,或自行創立營養咨詢中心;
2 、醫藥類營養師:主要從事醫生、護理以及營養保健工作;
3 、保健類營養師:主要從事營養保健產品的生產、代理及銷售工作;
4 、飯店類營養師:主要從事餐飲酒店管理、職業點菜師、行政總廚以及廚師工作;
5 、食品類營養師:主要從事食品快餐的生產銷售以及營養配餐工作;
6 、咨詢類營養師:為美容院、健身房、社區、企業家、收入家庭等提供營養咨詢服務等等。
【師資介紹】
林祖鎮:應考型實戰培訓專家
一級公共營養師,二級健康管理師,營養師、培訓師,深圳艾博營養咨詢首席營養顧問。林老師從業15年,在營養缺乏癥改善、預防、疾病營養康復方面尤為擅長。林老師講課語言講解富有激情,培養學生主動探索地學習,激發創新的積極性,對教學認真負責,難點重點內容講解清晰,幫助考生熟練掌握核心考點。
【學校簡介】
新青年教育培訓中心為“深圳市全民素質提升教育機構”、“深圳市青年企業家協會會員單位”,目前有教學場地建筑面積1000多平方米,教學設施完備,配有標準課室10間,多間多功能課室、計算機室、實操機房等。現有專任教職員工50余人,兼職教師100余人,目前已與深圳信息職業技術學院、中山大學、中南大學、湖南社會科學研究院等多所院校、辦學機構建立合作。現有在讀學員2000余人。其辦學規模和辦學聲譽輻射了整個深圳市,成為了培訓業界“質與量”迅猛發展的“行業新標桿”。