【學習時間】2天
【教學優勢】
以韓式Ins風為主課程針對零基礎學會為止當天課程產品有做失敗,老師會陪同留堂直至做成功為止,學完有同步線上視頻可復習售后服務無憂,學完回去遇到問題都可在售后群問老師,回答遇到的問題畢業回去有不會的三個月內可免費重修。
【課程內容介紹】
第一天
9:30-12:00:
芝士奶蓋、自制糖漿、茶底泡制、港式檸檬茶、小青瓜檸檬茶、生椰檸檬茶、鴨屎香檸檬茶、芭樂檸檬茶、蘋果香橙熱茶、柚子陳皮茶、雪梨金桔茶、熱紅酒果茶
13:00-16:00:
蘋果山楂花茶、芒果百香果果茶、楊枝甘露水果茶、葡萄水果茶、青提桃桃水果茶、芒果百香果冰沙、草莓藍莓冰沙、火龍果香蕉冰沙、青提蜜瓜冰沙、莫吉托氣泡水、話梅青桔氣泡水、西瓜氣泡水、玫瑰荔枝氣泡水
第二天
9:30-12:00:
材料準備工作、紅豆鮮牛乳、海鹽奧利奧牛乳、玫瑰酒釀牛乳茶、抹茶樹莓牛乳、生巧牛乳、黑芝麻牛乳、開心果牛乳、自制紅糖漿、紅糖桂圓紅棗醬、玫瑰輕乳茶、桂圓紅棗輕乳茶
13:00-16:00:
藍柑椰奶、生椰芒果、生椰西瓜、開心果椰奶、泡沫咖啡、提拉米蘇酒咖、冰博克櫻桃咖啡、橘子酒咖、紅糖珍珠、珍珠奶茶、芋泥珠珠奶茶、茉莉奶綠、港式拉茶、冰港式奶茶
【飲品介紹】
氣泡水飲品
奶茶&水果茶&熱飲&牛乳茶&楊枝甘露
【就業方向】
1. 茶飲店、咖啡店或飲品連鎖店工作:
飲品制作師:負責按照店鋪的配方和標準制作各類夏日飲品,如冰茶、果茶、奶昔、沙冰等。需要熟練掌握飲品的制作流程、配料比例和制作技巧,確保飲品的口感和品質穩定。
門店調配師:根據顧客的需求和口味偏好,現場調配個性化的飲品。這要求具備較強的創意和應變能力,能夠根據顧客的要求快速調整飲品的配方和制作方法。
門店管理:如果有一定的管理經驗和能力,可以從事門店的管理工作,包括人員管理、庫存管理、飲品品質管理、店鋪營銷等。需要具備良好的組織協調能力和團隊管理能力,確保門店的正常運營和業績提升。
檸檬茶飲品
2. 酒店、餐廳或酒吧的飲品部門:
調酒師助手或飲品專員:在酒店的酒吧或餐廳的飲品區工作,協助調酒師或飲品主管制作飲品。可能需要負責準備飲品的原材料、清洗器具、協助調酒師進行飲品的調制和裝飾等工作。隨著經驗的積累,可以逐漸獨立承擔飲品的制作和創新工作。
宴會飲品服務:負責酒店宴會、會議等大型活動的飲品服務。需要根據活動的需求和主題,設計和制作適合的飲品菜單,確保飲品的供應和服務質量。這要求具備較強的組織能力和團隊協作能力,能夠在高強度的工作環境下保持良好的工作狀態。
冰沙系列
3. 自主創業:
開設飲品店:可以利用所學的知識和技能,開設自己的飲品店。需要進行市場調研、選址、裝修、設備采購、原材料采購、人員招聘等一系列工作。在經營過程中,需要不斷創新和改進飲品的口味和品種,提高服務質量,吸引顧客,打造自己的品牌。
飲品外賣服務:隨著外賣市場的不斷發展,可以開展飲品外賣服務。通過與外賣平臺合作,將自己制作的飲品送到顧客手中。需要注意飲品的包裝和配送問題,確保飲品在配送過程中保持良好的口感和品質。
牛乳茶&椰奶飲
4. 從事飲品培訓工作:
培訓機構講師:可以在飲品培訓機構或學校擔任講師,教授夏日飲品的制作方法和技巧。需要具備扎實的專業知識和豐富的教學經驗,能夠將復雜的制作過程簡單化、易懂化,讓學員快速掌握飲品的制作技能。
企業內訓師:一些企業為了提高員工的福利或開展團建活動,會邀請飲品培訓師到企業內部進行培訓。這需要根據企業的需求和員工的特點,設計合適的培訓課程和內容,提高員工的參與度和學習效果。
特調咖啡
5. 食品飲料企業研發部門:
飲品研發專員:參與食品飲料企業的飲品研發工作,負責開發新的夏日飲品產品。需要具備創新思維和實驗能力,能夠根據市場需求和企業的發展戰略,研發出具有競爭力的飲品產品。同時,還需要與生產部門、市場部門等密切合作,確保研發的飲品能夠順利生產和上市。
飲品品質檢測員:負責對企業生產的夏日飲品進行品質檢測和監控。需要掌握相關的檢測方法和標準,對飲品的原材料、半成品和成品進行嚴格的檢測和分析,確保飲品的質量符合國家標準和企業的要求。