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廣州市信星職業培訓學校
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廣州市信星職業培訓學校
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【培訓對象】
零基礎學員、對日本料理感興趣，熱愛烹飪，以后往廚師、日本料理行業發展的學員
【學習內容】
1、三文魚刺身制作
2、整魚刺身制作
3、雜錦刺身制作
4、土豆、火山沙拉制作
5、日式、臺式刺身蓋飯
6、日式醋醃魚刺身
7、三文魚海鮮炒飯
8、日式咖喱豬扒飯
9、整刺身定食制作
10、創意制作
【場地和設備】
獨立的實操場地，專業的日式料理用具：日式燒烤爐、專用天婦羅筷子、各式各樣的日式器皿等等，獨特的學習環境，令學員學得更輕松自在。
【備注】
復習考證費（元） 初級：930 中級：930 ：1580 技師：2200 高技：2400
報考手續;帶身份證復印件1張，學歷證復印件1張，大一寸白底近照4張，工作經驗證明1張（需相關單位蓋章方可生效）
1、畢業學員頒發承認中英文版證書，還可直報名接參加職業技能考試
2、報名前請認真閱讀本簡章，報名注冊后一律不退款，特殊原因可轉下期
【學員作品】
【師資特色】
伍志榮導師
★職業技能考評員、技師、日本料理師。從事日式料理多年，一直在星級酒店擔任主廚工作，有著的教學經驗和實踐
★擅長日本料理、日本小菜、東南亞菜烹制，現任我校日本料理導師
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綜合
環境 : 4.6師資 : 4.6教學 : 4.6