【課程亮點】

由擁有10年以上行業經驗的資深名師手把手教學

學習當下流行制品，適合西餅門店或私房烘焙

模塊化學習，更系統，更全面，更易掌握

采用國際進口教學設備，提高學習效率

階段性考核，周考、月考、畢業考核等，確保學習效果

每周有強化練習課,老師現場指導

開設創業營銷課程，提供店鋪實地幫扶

享有歐米奇在線APP新品配方永久免費學

【適宜人群】

零基礎，對西點行業感興趣

沒有技術、想要開店創業的人

業余愛好、想成為烘焙達人、烘焙美食主播

【教學目標】

本專業以培養操作技術嫻熟，專業過硬的復合型西式餐飲管理師、餐飲總監、行政總廚、廚師長、西式餐飲技術型管理人才為目標。

【教學現場】

裱花練習

蛋糕制作

【教學目標】

本專業以培養操作技術嫻熟，專業過硬的復合型西式餐飲管理師、餐飲總監、行政總廚、廚師長、西式餐飲技術型管理人才為目標。

【師資優勢】

學校擁有一支行業經驗豐富的師資隊伍，他們均來自國內知名門店，10年以上的實戰經驗是他們的標配，他們在國家大型賽事上榮獲佳績，技能水平深受行業認可。

【作品展示】

裱花

蛋糕

【課程內容】

【教學設備】

我校為學員提供進口的專業設備，德國進口高比烘焙套裝設備、意大利進口諾瓦雙頭咖啡機等全套行業知名進口烹調設備，模擬星級酒店，接軌畢業后崗位實際需求，充分保證教學品質與學習效果。

【學校介紹】

蘭州歐米奇西點職業培訓學校隸屬于我國知名的上市集團-----中國東方教育控股有限公司，同時也是經甘肅省人社廳、民政廳批設的職業培訓學校。歐米奇西點學校擁有30多年品質教學經驗，目前在全國擁有40多所直營院校，規模大，校區多，是專注高端西點西餐培訓的職業學校。

蘭州校區坐落于蘭州市，建筑面積2000余平方米，整體建筑風格為浪漫的歐式風情校園，設有酒店模式的高端實操教室、休閑臺球室、學生公寓等活動區域，配套設施完善，致力于給學員提供溫馨、舒適的教學與生活環境。

【師資介紹】

杜麗娟Anna

歐米奇西點講師、裱花師

從事西點行業多年

擅長:巧克力造型大件、生日蛋糕、特色法甜、翻糖蛋糕、韓式裱花、常溫蛋糕

韓亞榮Luna

[歐米奇高級西點講師、韓裱師

從事西點行業多年

擅長:英式翻糖、韓式裱花、法式西點、生日蛋糕

王吉平

歐米奇高級西點講師、蛋糕師

從事西點行業多年

擅長:傳統蛋糕、網紅蛋糕、歐式水果蛋糕、慕斯蛋糕