【茶道簡介】

茶道是一種以茶為媒的生活禮儀，也被認為是修身養性的一種方式，它通過沏茶、賞茶、飲茶，增進友誼，美心修德、學習禮法，是很益的一種和美儀式。茶道早起源于中國。中國人至少在唐或唐以前，就在世界上首先將茶飲作為一種修身養性之道，唐朝《封氏聞見記》中就有這樣的記載：“茶道大行，王公朝士無不飲者。”這是現存文獻中對茶道的早記載。當時社會上茶宴是一種很流行的社交活動。

【學校介紹】

長沙花語茶香文化傳播有限公司弘揚中國傳統文化，在茶藝課程中融入專業的茶藝培訓，給實在的茶藝知識，給實用的茶藝茶葉審評，會喝茶，懂茶，懂茶產業價值，懂茶文化的推動與傳播，讓你開茶葉店、創業不再是夢想。

【課程名稱】茶店創業班

【上課學時】總時長大概為一個月共48個課時，每天上課時間為9:30——12:00（周二公休）

【學習形式】以理論知識為主

【學習學費】2680元

【學習對象】在對茶有一定的認識基礎上，對茶有濃厚興趣者或專營茶的朋友和想開茶葉店的朋友皆可選擇。

【開班方式】花藝、茶藝定期密集開班，有脫產班和周末班等多個班次，花藝、茶藝學員可自由選擇。

【品質**】報名前免費試聽因特殊原因錯過的課程可以補課考前輔導**較高的取證通過率。

【課程內容】

讓您了解茶發展概況，助您從容洞察普洱酣戰中塵定何方；六大茶類茶的沖泡與品鑒，用專業挑剔的手筆與眼光、獨到準確的解讀與品判，您將一次收獲挑高的茶品位與深刻的茶道內涵；了解真實的傳統制茶工藝，領略“制茶于技、成茶于藝”的匠心傳承，了解茶的內涵，茶器的鑒賞和茶店經營管理以及以套茶葉店的專業流程。

【課程模塊】

1、普洱茶源流及發展歷程概述

2、普洱茶沖泡基本技法及原理

3、層次分析法概述

4、層次分析法各因子的形成及構成原理

5、層次分析的評審思維

6、西雙版納各區分布及地區性口感特征

7、普洱茶生長形態的口感區別

8、普洱茶制作工藝流程及工藝目的性

9、普洱茶后發酵原理及變化規律

10、評審專業名詞詳解

11、陳年普洱的評審思維

12、成年普洱茶口感香型的形成規律及變化規律

13、茶器的鑒賞

14、茶店經營管理

15、茶葉鑒別

【學生風采】