【課程簡介】

燒烤已經成為了人們聚會，宵夜必不可少的一道美食，在天南地北各自有不同的代表做法，新疆燒烤在其中殺出重圍，被稱為燒烤屆的鼻祖。新疆燒烤具有投資小門檻低適合餐飲新手經營，大眾偏愛口味，新疆熱門特色菜肴近幾年持續火爆全國各地市場！燒烤是中國傳統美食，經過多年的發展熱度依舊不減，而且進入燒烤市場的品牌還越來越多。從這一點來看，也說明燒烤市場存在著較大的吸引力和市場，如果你初次創業不想投資太多，不妨開一家燒烤小店或者開一家燒烤排擋夜市！新疆燒烤產品豐富，口味包含新疆原始燒烤，新疆腌制燒烤，新疆掛糊燒烤三種口味，可以烤制數十種燒烤品類，符合了各個年齡段的客戶群體！

【課程內容】

精品小班一對一教學，專業授課老師手把手教學員親手實操，課程實操+理論，循序漸進，秘制產品配方毫無保留傳授，專業系統課程能掌握到實體店商業大比例配方。1燒烤系列各種制作工藝，2燒烤肉質以及部位原材料識別，3燒烤核心配方制作工藝流程，4燒烤各種烤串穿串手法工藝，5肉類的處理及腌制工藝，6燒烤專用油工藝，7燒烤烤制火候以及出餐方法等

【報名須知】

一：學員學習前請先實地考察，先品嘗口味，好吃再學，滿意再學。

二：學習時間：課程一般為4-5天時間，不限學習時間，學會為止，核心配方毫無保留教授結業后連同商業配方一起帶走。

三：老師講解輔料的配比制作及方法，。

四：老師一對一教學，手把手帶學員親手實操和反復練習，確保學的技術跟老師一樣。

五：學習核心配方及做法訣竅，所有配方精確到克。

六：一次性收取學費5800元，中途不收取任何費用。

七：中途遇到任何技術上的問題可以第二次免費過來再學習。

八：后期免費策劃指導開店，三年內技術配方免費升級，長期跟蹤幫扶學員開店運營。

九：專業授課老師擁有十多年的廚師和授課經驗，除教授小吃技術外，還對未涉及過餐飲，但想進軍餐飲業的創業者提供不同方案進行輔導幫助。

十：外地學員提供食宿，管中晚餐，住宿一天報銷50元，學習所用原材料全部免費。

【教學目標】

本公司成立數十年來專注傳承發揚新疆美食文化，開拓了新疆美食文化培訓與傳承的服務模式，向廣大學員毫無保留的傳授各種美食技能，還在餐飲創業道路上的經營選址，經營理念，經營管理等環節指導如何規避風險，實現快速盈利，有超過上千余人的培訓，輸出了大量的餐飲人才，帶動了數以千計的學員成功創業走向餐飲致富的道路

【學校簡介】

新疆味尚疆來餐飲管理有限公司是一家專業資深的新疆本土特色小吃餐飲培訓企業，擁有著專業的技術，2013年榮獲新疆維吾爾自治區餐飲協會授予“新疆特色餐飲名優小吃培訓研發基地”長期從事餐飲服務業運營、餐飲產業規劃的研究，對新疆美食文化研究、地域美食建設均有建樹。味尚疆來餐飲管理有限公司榮獲：新疆餐飲企業“AAA級放心企業”新疆維吾爾自治區烹飪協會技能合作單位新疆名廚專業委員會聯盟高級會員單位味尚疆來餐飲公司旗下師資雄厚：行政總廚、一級、二級廚師。本土名廚、團隊技術專業，數十年從事新疆美食技能培訓。

【教學環境】