【課程內容】
◇ 威士忌的生產工藝
◇ 各種類型的谷物
◇ 泥煤
◇ 糖化技術
◇ 酵母菌
◇ 常見蒸餾器的類型與用途
◇ 蒸餾技術
◇ 威士忌的陳釀
◇ 橡木桶的選擇
◇ 威士忌陳釀環境
◇ 調配的藝術
◇ 威士忌品鑒(含6款威士忌品鑒)
◇ 蒸餾實操
【學費】
1980元/人,首期特惠1580元/人
【課程亮點】
? 系統學習威士忌的制作工藝;
? 沉浸式體驗威士忌的蒸餾;
? 親自蒸餾一瓶獨特的威士忌;
【師資介紹】
安德里亞斯·厄本(Andreas Urban)來自一個釀酒師和蒸餾師的家庭,在祖籍匈牙利布達佩斯,他的曾祖父和祖父都是釀酒師及蒸餾師。2012年,開始系統學習釀酒及蒸餾,開啟了蒸餾之路。經過長輩們傳授的經驗和自己多年的辛勤努力,安德里亞斯來到中國,繼續自己的蒸餾之路。
【機構環境】
【機構簡介】
深圳問萄文化發展有限公司(問萄文化)成立于2014年,總部位于深圳,致力于在中國傳播和推廣葡萄酒與烈酒文化,倡導健康與時尚的生活理念。
問萄文化為廣大酒業人士及葡萄酒與烈酒愛好者提供國際上權威的專業葡萄酒及烈酒認證課程如英國WSET葡萄酒系列認證課程、蘇格蘭威士忌官方認證課程(WA)、SSI日本清酒(唎酒師)國際級專業課程等認證課程,以及個性化的葡萄酒定制課程和特色葡萄酒課程如:雪茄品鑒課、雞尾酒課、名莊品鑒、餐酒搭配、酒禮儀、酒品鑒會與企業管理等特色課程等。
此外,問萄文化還為廣大企業、會所及個人提供專業的酒窖管家服務,為客戶提供最專業的葡萄酒與烈酒采購、儲存、庫存管理及侍酒、餐酒搭配等咨詢和顧問服務。合作單位包括華潤集團、深圳航空,深圳大學,香港中文大學,香格里拉酒店集團,平安集團、人民大學校友會、中國高校深圳校友會、深圳發展銀行等。從辦學至今,我們學員人數多達5000余人。
100%滿意度
問萄文化
綜合
環境 : 5.0師資 : 5.0教學 : 5.0