淮南牛肉湯

安徽名吃、淮南一絕——淮南牛肉湯是蘇豫魯皖滬一帶家喻戶曉的名小吃，據(jù)傳源自清宮御膳秘方，融入“以食養(yǎng)身”的現(xiàn)代食補理念創(chuàng)制而成。主輔料均取材當(dāng)?shù)靥?產(chǎn)，高營養(yǎng)、高蛋白、高熱能、低糖、低膽固醇，湯味醇厚，鮮香爽辣，回味無窮，具有營養(yǎng)美味，滋補養(yǎng)身的食療功效。

培訓(xùn)課程：學(xué)習(xí)淮南牛肉湯全套開店技術(shù) ， 掙人生創(chuàng)業(yè)桶金

培訓(xùn)方式

1、常年招生培訓(xùn)，節(jié)假日不休息

2、不限制學(xué)習(xí)時間，隨到隨學(xué)，*學(xué)會。

3、真材實料，手把手操作，現(xiàn)場直觀，完全掌握為止。

培訓(xùn)內(nèi)容

一、實際操作

1， 淮南牛肉湯食材、設(shè)備的介紹，認識;

2，秘制鹵牛肉的制作

3，秘制牛肉湯湯底，香辣辣椒油的制作

4，淮南牛肉湯熬湯技術(shù)制作；

5，淮南牛肉湯配料及搭配食材的選擇、制作；

二、自我實踐

1.一對一教學(xué)，老師旁邊檢查指導(dǎo)，實踐動手操作

2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程

課程安排

1．老師講解正宗淮南牛肉湯食材，設(shè)備的選擇，采購。

2．學(xué)習(xí)正宗淮南牛肉湯各種食材的加工與制作。

3. 學(xué)習(xí)正宗淮南牛肉湯配料及搭配食材的選擇、制作。

4. 老師教學(xué)員正宗淮南牛肉湯的制作。

5．老師教學(xué)員回去根據(jù)自己的情況怎么去做生意，要注意什么，開店需要的設(shè)備，材料都讓學(xué)員記好，把老師幾十年豐富的經(jīng)驗全部教給學(xué)員，讓學(xué)員學(xué)習(xí)好后創(chuàng)業(yè)沒有一點后顧之憂。

6．采購老師給學(xué)員講解采購的方法訣竅，注意事項，學(xué)員開店采購就不用擔(dān)心了。

7．采購老師可以帶愿意到市場看看我們采購是怎么買菜的，買菜的技巧等，順便讓學(xué)員認識自己開店要用的器料等；

8．學(xué)員自己反復(fù)實際操作練習(xí)所學(xué)的課程，一直練習(xí)到熟練滿意為止。

培訓(xùn)學(xué)費

包含技術(shù)培訓(xùn)費、學(xué)習(xí)材料費、中餐費、配方資料費，一次性收費，中途絕不會再收取任何其它費用！

培訓(xùn)時間

不限制時間，學(xué)會為止?。ㄒ话?-5天完全掌握技術(shù)）具體時間根據(jù)個人情況！

店鋪展示

當(dāng)天報名優(yōu)惠

1、當(dāng)天報名，包吃包住！,

2、當(dāng)天報名，再報銷100元車費！

免費服務(wù)

1、免費提供吃住

2、免費提供專業(yè)開店指導(dǎo)服務(wù)！

3、夫妻或一家店兩人同時報名，另外一人僅收材料費；

4、免費提供設(shè)備、原材料、多家供貨商；（自由選擇，絕不強制）

5、免費提供原材料，設(shè)備清單資料；

6、免費提供菜單，裝修參考資料

7、凡在本校所有項目，再學(xué)其它項目均可打折優(yōu)惠；

8、下崗工人、特困戶、殘疾人、退伍軍人，8折優(yōu)惠；

9、免費提供終生技術(shù)升級；

培訓(xùn)**

1、簽訂培訓(xùn)合同，

2、**每個學(xué)員全程都是實踐動手學(xué)習(xí)；

3、**核心技術(shù)配方無保留傳授技術(shù)；

4、**學(xué)習(xí)中途不增加任何雜費；

5、**學(xué)員能夠完全掌握核心技術(shù)；

6、**學(xué)員能夠?qū)W到有競爭力好味道的技術(shù)；

7、商橋餐飲培訓(xùn)**，學(xué)不會，絕不收取任何費用；

淮南牛肉湯是我們公司培訓(xùn)項目！我們老師朱老師自己在淮南2家小段牛肉湯店！做的味道遠近聞名，不僅傳授你地道淮南牛肉湯技術(shù)配方，還有多年開店經(jīng)驗傳授！

商橋**