導讀:
近年來諸多面包甜品網紅店的火爆與烘焙行業的悄然興起脫不開關系,人均面包消費水平逐步提高、消費群體也不斷擴大。學習西點烘焙已然成為提升技能、創業開店的不二之選。確實如此,小編身邊也有許多朋友想要學習烘焙,并且開一家烘焙店,說明烘焙行業是近年來越來越火爆的行業,在好學校平臺上也有許多學員都有咨詢關于烘焙課程的信息,小編在與學員們溝通的過程中,發現大家都關注了廣州熳點烘焙學院,學員們表示對于機構很有興趣,想學習機構的課程,但是對于機構的師資情況還不是特別清楚,小編也覺得,學校的師資力量是學校教學水平的一種體現,因此小編特意整理了一份機構的師資介紹,供學員們參考
教學師資介紹
溫泉
職稱:國 家級西式面點高級技師、中國烘焙名師、國 家級考評員
特長:精通烘焙技術、藝術蛋糕裱花、烘焙管理工作
1、世界杯面包大賽中國區裁判、監理
2、中華烘焙大賽裁判、監理
3、中國焙烤知名專家
4、棒師傅烘焙技術總監
5、烘焙師俱樂部主席及學院特聘專業導師等職
彭冰清
職稱:高級西式面點師、高級韓式裱花師
特長:擅長韓式裱花、翻糖、慕斯等
1、高級西點技師、廣州韓式裱花俱樂部理事、
2、曾赴韓國、英國、法國、等學院進修
3、2010-2012年曾在韓國、法國英國進修學習
4、2013-2015曾在多家烘焙學校擔任老師
5、2016曾擔任一屆韓式裱花大賽領隊和評委
邱成瑜
職稱:高級西式面點師、高級考評員
特長:擅長歐式面包、丹麥面包、港式面包、裱花等
1、2006年曾獲得廣州青年烘焙大賽新人獎
2、2009年榮獲廣州烘焙活動創意西點大賽一等獎
3、2011年-2013年仁廣州多家加盟企業技術總監
4、2014-2016曾赴臺灣、香港、日本進修?
吳智明
職稱:高級西式面點師、高級裱花師、
特長:擅長陶藝蛋糕、裱花、12生肖等
1、2008年曾獲得廣州裱花大賽新人獎
2、2009-2012年曾擔任連鎖烘焙點裱花技術總監
3、2013-2016年曾擔任多家培訓學校任職老師和技術研發
學校教學**
1.聯合千家大型企業,提供就業**,在熳點學習可以簽協議安排就業;
2.定期邀請行業大咖、企業高管,針對創業準備、拓客鎖客、爆品制作、宣傳推廣等方面進行詳細教授;
3.同時,畢業后熳點還提供原料采購商、設備采購商的供貨渠道,幫助學員用較為優惠的價格采購高質量的產品;
4.借鑒國外的先進教學模式,開創了國內人手一機(每位學員單獨擁有一套完整的學習工具、一個電磁爐、一個打蛋機、一個工業烤箱)的先河,極大的提高了學員的學習效率和學習效果!
學校教學模式
熳點深耕于烘焙教育多年,致力于打造“高效率、高質量、高體驗”的教學模式。針對行業分組練習效率低,學習效果差的學習痛點,熳點借鑒國外的先進教學模式,開創了國內人手一機(每位學員單獨擁有一套完整的學習工具、一個電磁爐、一個打蛋機、一個工業烤箱)的先河,極大的提高了學員的學習效率和學習效果。
同時,熳點獨創多維度、全方面的教學內容,善于培養出具有市場思維、運營思維、產品思維、銷售思維、客戶思維和健康思維的學生。不僅如此,熳點還是行業中首推*就業模式的創新企業,也給有志于從事西點烘焙行業的學員提供了強有力的學習**。
關于我們
熳點是烘焙教育行業標桿品牌,集西點烘焙培訓、教育教學、西點烘焙知識推廣、西點烘焙市場爆品研發、西點烘焙課程研發的教育機構,同時也是中國烘焙食品糖制品工業協會的正式會員。由熳點獨創的《烘焙全能創業課程》獲得了國 家版權局著作版權登記證書。
熳點在多個烘焙大賽中取得了優異的成績,自成立以來,一直把“傳播西點烘焙理念、締造西點烘焙價值”作為自己的擔當和責任。集中外先進烘焙技術、取眾教育模式所長、融世界先進教育理念,成功開創了行之有效的個性化教學模式,極大的提高了學員的學習效率和學習效果。
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