【課程介紹】

彩虹蛋糕，切開來出現彩虹般的顏色，由紅橙黃綠青靛紫七層組成，是好看又美味的蛋糕。關于彩虹蛋糕的起源，有太多種的版本，但是不管再多的斑斑，都是表達著一種理念，就是彩虹蛋糕，這種蛋糕也因為口感多變和讓人看到就開心的顏色流行在英國很多地方，他們都覺得這是款讓人可以見到就自主開心的神奇點心。

【課程安排】

一、理論學習：

開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

項目技術 詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

店鋪經營小技巧，輕松 創造財富。

二、自我實踐：

備原材料，老師旁邊檢查指導。

自己操作所有流程，制作出成品，老師 旁邊檢查指導。

學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。

【課程內容】

彩虹蛋糕的系統講述；

彩虹蛋糕原料的選購；

彩虹蛋糕食材的預加工；

彩虹蛋糕加工的基本標準；

彩虹蛋糕加工的工藝步驟；

彩虹蛋糕經營定價原則；

系列調味品及原料的貨源渠道；

經營選址與生意技巧,投資分析，經營管理。 

【學習時間】

不限制學習時間,,學會為止。一般2-3天左右，視個人情況而 定。

贈送內容：指導招牌設計。指導菜單設計。

【關于我們】

味幫幫集團是一家集食品研究與技術開發，餐飲項目聯盟，餐飲核心技術培訓，小吃技術培訓，餐飲咨詢與營銷策劃服務為一體的綜合性餐飲服務機構，自身有著強大的師資力量和優秀的研發推廣實力，多年來一直確保產品的持續創新力和高品質的客戶服務，作為知名餐飲培訓服務機構，味幫幫集團以高技術，優服務為核心理念，致力于向敢于創業，勇于拼搏的朋友提供各類超高性價比的餐飲技術，自開辦以來，在重慶及全國各地都設立了分支機構，規模還在不斷擴大，歡迎各位有志之士加入味幫幫參與培訓學習，提供自身的技術和經營等綜合實力。

公司占地兩千多平方，有超大規模的培訓場地和強大的師資力量，環境干凈整潔大氣，采用一人一進度的靈活教學模式，嚴格規范教學流程，讓老師的經驗和技術能夠快速完整的傳授給學員，幫助學員快速掌握核心技術，多年來受到學員的一致好評，在業界知名度很高。

【榮譽資質】

【教學環境】