【課程簡介】
用木桶、魚、石頭、精品青花椒再添加各種少許的名貴中藥材燜煮而成。選用肉質鮮嫩、營養豐富的生態魚,石頭中含有人體所需的豐富礦物質,香杉木桶有消除人體疲勞、舒緩壓力、散瘀止血的功效,青花椒具有祛風、散寒、通氣止痛的療效。
【培訓內容】
1、開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采夠
2、原材料,設備認識,比例。
3、經營技巧,搭配項目介紹
【教學現場】
【木桶的特色】
1、石頭+木桶煮魚,新賣點、新吃法;
2、活魚點殺,現場煮魚,新鮮是賣點;
3、口味清香味型+麻辣味型,消費全體廣泛;
4.木桶魚嫁接火鍋,經營靈活。
【作品展示】
【關于學校】
昆明創飛餐飲管理有限公司,(其品牌:創飛小吃培訓)是一家數十年專門從事食品研究與技術開發、餐飲咨詢與策劃服務、餐飲文化研究及技術開發,餐飲技術轉讓、食品加工技術咨詢及技術轉讓為一體的綜合性餐飲創業培訓基地。以傳承中國傳統的飲食文化精髓,傳承祖先秘方、現代秘笈、祖 傳與現代結合新配方,展現美食獨特烹制技術為宗旨;以倡導“傳統與時尚,美味與健康”的飲食新文化為己任,專心致力于飲食文化的傳播與推廣。
【學校環境】
【學校優勢】
1.小吃技術,VIP享受:我們采用一對一的教學模式,實踐操作,不用擔心跟不上或學不會了。
2.敢**,因為有實力:過多的宣傳,過度的包裝都顯得無力。敢**,有擔當,因為我們有實力!
3.無條件,學會為止:零基礎也不用擔心學不會,把您教會,您的滿意,是我們的責任。
4.學習時間自由,靈活:我的時間我做主,靈活安排學習時間,讓學習小吃技術成為一種樂趣。
100%滿意度
昆明創飛餐飲培訓學校
綜合
環境 : 5.0師資 : 5.0教學 : 5.0