【課程介紹】
油酥燒餅是山東風味小吃,至今已有一二百多年的歷史。 油酥燒餅色澤金黃,薄層重疊,內外焦脆,香酥可口,適合各種年齡的人食用。如果裝進食品袋中,還能存放很長時間,不干不硬,吃起來和剛出鍋時一樣。
【作品展示】
【發展方向】
油酥燒餅制作工藝簡單易學,利潤在百分之60以上,適應在菜市場現烤現賣,做多了可大型批發或學校食堂,醫院食堂等制作買賣。
【課程**】
1、有專業老師一對一,手把手的教學員上課,有學員親自動手實踐為主,從和面配料開始學起一直到全部掌握油酥火燒(油酥燒餅)的制作過程。
2、學校指導幫助學員開店(買設備,買原料,店面選址,經營管理等方面),全方位指導學員開店,和后續技術免費更新等。
3、學校為學員提供住宿,住宿免費
【師資力量】
賈玉蘭
文化程度大專,擅長各種美食、小吃的制作,從事美食烹飪15年,專業技術力量雄厚。
她曾獲北京美食大賽創意銀獎,教學認真,是學校的優秀老師。
【教學現場】
【學校簡介】
臨淄區金茂職業培訓學校,是臨淄區人社局審批,臨淄區行政審批服務局登記的合法培訓機構, 臨淄金茂學校有一支專業師資隊伍和管理人員,專業培訓過生日用的花饃、兒童喜歡的果蔬卡通包、蛋糕糕點,快餐、早餐、特色小吃、熟食、鹵肉、烤鴨、烤雞、燒烤、火鍋、中式烹調師、保健按摩師、無痛催乳、小兒推拿、骨盆修復、私密養護;月嫂(母嬰護理)、育嬰員、美容師、養老護理員、美發師、保育員、企業人才管理師、勞動關系協調員、汽車維修等專業。
【辦學規?!?/b>
目前專職高級技能教師12人,都是大專以上學歷,來自全國各地的學員,每年平均在2000-3000人左右,幫助學員就業率達到百分之90以上。
【學校榮譽】
自辦學以來,承擔著臨淄區下崗失業人員培訓,農村轉移勞動力培訓,臨淄區婦聯巾幗居家創業培訓基地,臨淄區殘疾人扶貧基地,為AAAA級社會組織,每年被政府評比為優秀、文明、先進單位,2016年成立了臨淄區金茂職業培訓學?!包h支部”,2018年被評為五星級黨支部。
【學校環境】
100%滿意度
淄博金茂職業培訓學校
綜合
環境 : 5.0師資 : 5.0教學 : 5.0