【美食簡介】
鐵板豆腐,家常菜肴,營養豐富,味道鮮美,做法簡單。 是家常、路邊小吃的常客。
【培訓內容】
1.加工設備使用及用具的購置。
2.鐵板豆腐原材料與基本工具設備的認識。
3.鐵板豆腐的調味粉料的選用。
4.講解香辛料的作用及分類、選料、配比、及加工。
5.秘方的配制,制作時間控制和操作過程。
6.特制燒烤醬、燒烤汁的制作及調配方法。
7.鐵板豆腐的包裝技巧與燒烤核心技術。
【關于我們】
我的技術可能不是您的選擇,但我堅信這是您一次正確并且改變人生的選擇,如您想一夜暴富或者想不勞而獲,那么您千萬不要來了解,很顯然我的項目不是您要找的,如果您愿付出努力,務實創業,誠信經營并且您有耐心有恒心,我相信你一定能成功. 食頂香小吃培訓中心把豐富的飲食經驗和的技術 以及全套配方傳授,培養并協助有志創業者成為新老板,自己掌握自己的命運,成功創業致富。
【校區環境】
【食頂香**】
一:學員學習前請先實地考察,參觀;
二:學習期間吃住免費;
三:不收學費以外的任何一分錢(配方資料費,練習材料費等任何名目的費用);
四:確保一對一教學,確保學員親手操作,掌握核心技術.
【小吃創業前景】
隨著人們生活水平的不斷提高,對飲食的口味越來講究,特別是對各式各樣的小吃情有獨鐘,而且個個都消費得起。高收入市民吃膩了山珍海味,對全國各地的特色小吃,也是特別“嘴饞”,幾乎是“沒有小吃不成席”。可以這么說,小吃因其小而吸引了各階層的食客,又因其特而保持長盛不衰。
隨著社會和經濟的發展,特色小吃成為美食文化不可缺少的一部分,許多和城市為了開拓和發揚特色小吃美食文化,紛紛舉辦盛大的美食節,為世界各地小吃的傳播和交流提供了極其便利的條件,如廣州的美食文化節、上海的城煌廟美食節,深圳的美食嘉年華,也為各地小吃走出地方,傳播全國乃至世界起到了橋梁和紐帶的重要作用。比如重慶的“酸辣粉”這樣的傳統名小吃,由于價廉物美,長期以來一直深受人們的喜愛,其特點是“麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩”素有“天下粉”之美名。