【職業簡介】

食品安全管理員是指在食品生產經營單位從事食品安全管理工作的從業人員。按規定，食品安全管理員應取得廣東省食品安全管理員考試合格證明，食品安全管理員分為、中級和初級。食品生產經營單位應組織本單位食品安全管理員參加全省食品安全管理員統一考核，并取得合格證明。

【招生對象】

1、食品生產經營單位擬任食品安全管理員的人員；

2、食品生產經營單位主要負責人 ；

3、食品生產經營單位食品安全關鍵崗位人員。

【申報條件】

參加食品安全管理員專業培訓，達到規定學時數。

【培訓證書】

通過培訓并通過考試合格者，由廣東省食品藥品監督管理局統一頒發的《廣東省食品安全管理員考試合格證明》。

【教學師資】

鄒宇航

主講課程：公共營養師

個人履歷：

廣州市旅游商貿職業學校一級教師，任教西式烹調、營養配膳、日韓料理，西餐技師、西點技師、營養配膳員。

西式烹調評委、西式面點考評員、公共營養師考評員。

曾擔任第十一屆全國焙烤職業技能競賽廣東賽區選拔賽、2010年全國餐飲烘焙業創藝大賽評委、中國（廣州）金豬烹飪大賽評委。

【政府政策】

廣東目前在全省全面實施《食品安全管理員管理辦法》，將食品（含保健食品、食用農產品）的生產經營單位全部納入了管理的范疇，創造出幾個“”。一是個將食品安全管理員制度全面覆蓋食品行業。二是個將食品安全培訓社會化，向社會全面開放培訓市場，食品藥品監管部門回歸培訓監管的裁判角色，不再參與具體培訓業務。三是個實現人臉識別在線考試，并由省食品藥品監管局統一發證，增強其權威性。四是個實行培訓機構評估考核和退出機制。對培訓機構加強事中事后監管，建立培訓數字庫，對培訓質量不佳、學員通過率低的機構采取勸退和取消資質等處理。

【機構簡介】

廣東省德誠職業培訓學院，是經廣東省人力資源和社會**廳批準，在廣東省民政廳注冊成立的，從事職業教育和職業培訓的專業培訓機構。
學院以“讓就業更輕松”為使命，致力于職業教育，努力成為“中國職業教育的品牌”！

學院以人力資源和社會**部門為依托，組織了具有豐富教學經驗的師資團隊，根據實際需要開發、更新課程，為廣大學員提供高質量的培訓內容，為提高學員的知識、技能和考試通過率雙重目標提供有力的**。

我們相信，有政府部門及社會各界的大力支持，有我們專業、嚴謹、勤奮的服務精神，德誠培訓一定會迅速成長為具特色的專業培訓機構，成為中國職業教育的品牌。