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當前位置 : 好學校 廣州燒臘 廣州嘉政燒臘培訓 課程正文
廣州嘉政燒臘培訓
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廣州嘉政燒臘培訓
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【學習目的】
結業后具備個人獨立開鋪能力，從業、創業如魚得水！
【適合人群】
1、欲從事飲食行業并投資少的人士。
2、能吃苦耐勞、持之以恒的人。
【學習項目】
廣式脆皮燒鴨、廣式脆皮燒鵝、澳門燒肉、蜜汁叉燒、蜜汁燒排骨、脆皮叉燒、廣式白切雞、豉油雞、鹽焗雞、鹽焗雞爪、鹽焗雞翅等鹽焗系列、潮州鹵水以及各式鹵制品、川鹵-醬板鴨、久久鴨脖、鴨爪、紅油制作、涼菜制作、紅燒乳鴿、紅燒牛腩、蜜燒大腸頭、蜜汁燒雞翼、泡椒鳳爪、廣式燒乳豬、脆皮燒雞、香菇蒸雞、豉汁蒸排骨、廣式老火靚湯等。
【課程安排】
既有理論學習，也有大量的實際操作訓練，從不會學到會，從生疏到熟練。
學廚是一門艱辛的課程，要想短期內出師必須要不怕艱苦，努力練習，所有真知灼見都是在實踐操作中提煉出來的。很多培訓機構為了節省成本，會盡量減少實操環節，這樣實際上是非常不負責任的。關鍵地方不能省，我們能做到的就是在越重要的環節，我們越要提供更好的條件給學員們學習、練習。而具體的內容和上課安排。
【教學現場】
【學員作品】
【學員風采】
【教學環境】
【公司介紹】
廣州嘉政餐飲企業管理有限公司成立于2008年9月，嘉政燒臘專家為其品牌，是廣東省職業技能就業指導中心、廣東省職業技術函授中心、廣東省餐飲文化傳播中心重點扶持企業，在廣州番禺區建有燒臘培訓中心，為學員提供優雅、舒適的教學環境。創立至今，本著先進的經營理念和培訓方式，在高級燒臘師的執教下，把最正宗的燒臘制作方式和創新的經營理念，傳授給有志投身飲食行業的朋友。無論你是來自五湖四海，或是有無烹飪基礎，我們都將竭誠、迅速地幫你在廣式燒臘業搭建一條通往成功的道路。培訓地點交通便利，創新的實踐式教學和優雅別致的教學環境將是你不二的選擇！
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綜合
環境 : 4.5師資 : 4.8教學 : 4.3