課程介紹

這是一種法式小圓餅，稱作馬卡龍。以蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的法式甜點，通常在兩塊餅干之間夾有水果醬或奶油等內餡。這種甜食出爐后，以一個圓形平底的殼作基礎，上面涂上調合蛋白，后加上一個半球狀的上殼，形成一個圓形小巧甜點，呈現出豐富的口感，是法國西部維埃納省具地方特色的美食。

課程優勢

1、隨到隨學 抵制無限大班教學，開展精品小班教學，課程更優化，學的更有用。

2、本課程學習內容永遠緊跟市場變， 增加新品后老學員可終身免費回來續學。

3、 國內家既然教技術又教店面管理方法的培訓機構，免費協助學員開店，起航烘焙夢想。

4 、90%實操，**每個學員都能進行充分的親手操作，10%理論，學習與實踐更加的緊密結合。

5、 如期學不會，免費續學第二期不收任何費用，圓夢國際烘焙只爭做全國口碑好技術前衛的培訓學校。

上課時間

上午9：00-----12：00

下午13：30-----17：30

◆可自由選擇上課時間

學員住宿

每天小區集體宿舍（上下床、席子、被子、枕頭、風扇、熱水器、空調等），25元/天。

報名方式

以上課程隨到隨學，除學費之外不再收取其他雜費，報名時須帶一寸彩照2張，身份證復印件一張。

學員風采

食宿問題

1、吃住問題、學校小區住宿，每天25元、有空調、電視、暖水器、一應俱全都有、男生住宿有wife。學員需自帶毛巾、牙膏、牙刷、臉盆及自己的生活小用品。

2、在廣州有住處的學員，可以不在學校住宿.

畢業證書

圓夢國際烘焙是正規蛋糕培訓學校，我校有兩種畢業證書：

1、學校頒發的蛋糕西點技能技術證書，由于是正規品牌大學校，知名度極高，全國港澳臺蛋糕連鎖企業，就業有**。

2、另交費考取職業等級證書，分為初級，中級和。

由于我校是指定蛋糕西點職業資格證書考核鑒定中心，由我校統一報名，由勞動局統一安排考試。以上資格證書全國通用，出國有效可上網查詢。

師資介紹

梁潔文老師

2010年擔任廣州香港《元朗西餅屋》技術總監，

2012年擔任《面包心語》裱花主管，

2013年擔任《85度C》領班，

2014年加入《圓夢國際烘焙》擔任韓式裱花老師一職。

教學格言： 把自己的技術傳授給每一位學員就是大的快樂