【招生對象】

適合喜愛蛋糕甜點

追求高品質生活的興趣人群

學習新技術，轉戰新行業的零基礎人群

尋求潛力行業的夢想創業者學習

【就業方向】

連鎖烘焙品牌店、大型商務會所、星級酒店、甜品店、西點店、西餐廳、咖啡館等，自主創業私房烘焙/甜品、開設私人西點工作室、創立烘焙/咖啡/甜品/蛋糕店等

【學習內容】

1.學習產品

杏仁奶酪塔、焦糖海鹽慕斯、可麗餅、修女泡芙、焦糖布丁、雪媚娘、蛋撻、芒果慕斯、草莓慕斯、巧克力鏡面慕斯、星空鏡面慕斯、黑森林、提拉米蘇、輕乳酪蛋糕、星空巧克力、布朗尼、瑪格麗特、蛋黃酥、馬卡龍系列、噴砂慕斯系列、班戟、裸蛋糕、雪花酥、蔓越莓餅干、牛軋糖、日式菲克、千層蛋糕、水果杯、豆乳盒子紙杯蛋糕、海洋慕斯蛋糕等等；

2.網紅系列

舒芙蕾、肉松小貝、爆漿珍珠蛋糕、脆皮泡芙、閃電泡芙、網紅沙皮狗、蛋白糖、kitty貓3D立體蛋糕、 拔絲蛋糕等等；

3.各種基礎花邊制作

波浪邊、貝殼邊、辮子邊、裙帶花邊；

4.蛋糕抹坯

蛋糕抹坯：直邊坯、圓坯、心形；

5.花卉制作

玫瑰花、旋轉玫瑰、五瓣花、多葉菊、迎春花、牡丹、康乃馨數字蛋糕卡通創意蛋糕:如芭比、足球、叮當貓、喜洋洋數字520、1314

【教學場景】

【教學優勢】

1.專業的老師，教你開店技術，開店方案。

2.切實的指導店面招牌設計。

3.全面的指導個性化菜單設計。

4.合理的店堂布局設計。

5.終身免費技術升級，強大的學員信息數據管理技術支持。

6.強大的后援團隊，在實體店內實際操作，助你更早，更完善圓創業夢。

【培訓宗旨】

我們的教學方式是：一對一模式+手把手教會、隨到隨學、理論結合實際，親手做出考核、開店經驗指導、進貨地址提供。金凌美食以“傳遞美食、好味共享，真誠交流、共謀發展”為己任，秉承“誠信、創新、專業、務實”的經營理念，專心致力于飲食文化的傳播與推廣。堅持“百分百的努力”創“百分百的成功”，以小本投資、小本創業，使創業者達到快速、輕松致富的目的。

【學員作品】

【關于我們】

金凌餐飲教育是社會各界美食、食客交流技術和升級培訓的基地。是一所集職業技能培訓、餐飲新品研發、創業就業指導為一體的綜合性餐飲人才訓練基地。

借助基地優勢，我校吸引了大批人才加入，團隊人員個個技藝精湛，有著多年的餐飲行業工作經驗，閱歷豐富。學校開設專業課程，目標明確。有別于社會上其他美食培訓學校，金凌餐飲教育除了重視對學員專業技能的培訓，更注重在學員后期創業中遇到的問題給予指導。授人以魚不如授人以漁，金凌餐飲教育小吃培訓更好的延伸了培訓后期的服務，終身免費技術指導。一次合作，終生是友。

【優惠政策】

1.免費提供專業開店指導服務！

2.夫妻或一家店兩人同時報名，另外一人僅收材料費；

3.免費提供設備、原材料、多家供貨商；（自由選擇，絕不強制）

4.免費提供菜單，裝修參考資料

5.畢業大學生、下崗工人、特困戶、殘疾人、退伍軍人，8折優惠；

6.免費提供終生技術升級；

7.凡在本校所學項目，再學其它項目均可打折優惠；培訓**

【學校環境】