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當前位置 : 好學校 長沙料理 長沙宏富小吃培訓學校 課程正文
長沙宏富小吃培訓學校
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長沙宏富小吃培訓學校
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【菜品介紹】
新派烤魚是長沙宏富創業培訓基地新研制的烤魚的新做法，采用電箱烤魚的方式，出品快，味道好；魚肉細膩,香味四溢，外酥內嫩，皮翠，肉多汁，色香味具全。
【培訓品種】
經典香辣（特辣）、川香麻辣（麻辣）、農家樂（微辣）
【培訓時間】
老師一對一授課，隨到隨學，，學會為止，不限制學習時間，一般5-7天左右，視個人情況而定。
【培訓要點】
魚的選擇和處理方法、配菜的選擇與處理方法、配料的調配、烤魚的制作與實操
【作品展示】
【名師介紹】
熊老師，中式烹調師，現年53歲，精通夜宵系列，主要包括有燒烤、開心花甲、嗦螺、鹵菜、烤魚、口味蝦、長沙臭豆腐等多種特色夜宵。熊老師從事夜宵和中餐行業35年之久，曾在東北、武漢、湖南、江西、廣東等地從事夜宵燒烤行業，熊老師精通南北兩地各種類型的夜宵工藝和產品；熊老師制作的產品富有創意、品種豐富、美觀大方、味道純正，讓人余味繞梁，留戀往返；用料健康，成本低；工藝周到細致，出品速度快，能讓每一個款產品恰到好處；在開店帶點方便，熊老師有30余年的工作經驗，能針對每一個店的特點，從產品到管理做到合理編排，提高運轉效率，讓店面很快進入正常運營，彰顯專業。
【學校優勢】
1.一對一教學，科學仿真店實訓環境，設備齊全，場地寬敞，全覆蓋實操訓練，又快又準掌握技能
2.圍繞出品、產品銷售、顧客消費、店面運營、發展收益為核心，進行系統培訓。首創培訓模 式，完成培訓即可開店。
3.名師親身授課，自選培訓師，學員考核老師，，包滿意，培訓有**
4.技術千錘百煉，市場，**管用、好用、頂用，競爭無壓力
5.產品制作標準化、制式化，易學易用，無需任何基礎要求
6.學后實習，參與制作和管理，為后續經營大大降低風險
7.產品和口味不斷更新，創意不斷
8.指導開店，創業省錢、省心
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