【專業簡介】

中國插花是一種古老的傳統文化現象，大多為滿足主觀與情感的需求，亦是日常生活進行娛樂的特殊方式。插花源于古代民間的愛花、種花、賞花、摘花、贈花、佩花、簪花。

【專業背景】

我國在近2000年前已有了原始的插花意念和雛形。花到唐朝時已盛行起來，并在宮廷中流行，在寺廟中則作為祭壇中的佛前供花。宋朝時期插花藝術已在民間得到普及，并且受到文人的喜愛，各朝關于插花欣賞的詩詞很多。清朝插花藝術在民間卻得不到重視、發展和普及。東方式插花崇尚自然，講究優美的線條和自然的姿態。其構圖布局高低錯落，俯仰呼應，疏密聚散，作品清雅流暢。按植物生長的自然形態，有直立、傾斜和下垂等不同的插花形式。

【課程簡介】

根據中式插花常用的六大花器：瓶、盤、缸、碗、筒、籃，為主要軸線開展，同時也包涵了豐富的傳統文化內涵、系統的插花理論、精湛的插花技藝與獨特的賞花方式。

【課程設置】

【課程說明】

班型人數：滿5人開班。

報名事項：報名注冊后一律不退款，特殊原因可轉下期。

報名手續：帶證件照1張，交培訓費（現金、支付寶或微信轉賬）

其他備注：外地學員提供食宿：食7元/餐。住50元/天，500元/月（超10天算一個月）

【課程內容】

插花員職業素養、插花員職業道德、接待服務、禮貌用語等

插花花材的識別、常用插花花材的選擇、插花花材的加工、鮮花花材的分類

螺旋花束手法、絲帶花結制作、花束的色彩搭配、花束的比例

東方（中國）插花特點、插花器皿的選擇、藝術插花命題及花材配置、藝術插花手法

半球型、圓球型、三角型、扇型、橢圓型等造型制作

綜合考試及創意花藝設計作品輔導

【作品展示】

【學校簡介】

廣州市信星職業培訓學校是廣州市勞動和社會**局的直屬培訓機構，主要開展飲食培訓考核工作，開辦至今，導師耐心的教學態度，班目的實用性和創新性，師資超水準，員工的笑臉和細致的解說，優惠的學費，無一不體現其辦學的嚴謹性和教學的高質量，信星廚藝學校令世界各地（包括日本、委內瑞拉、韓國、德國、美國、泰國、馬來西亞等）的學員慕名而來。

【教學特色】

1、聲譽高——本學校是一所集飲食培訓于一體的專業培訓和考核機構，所開辦的培訓班目層次豐富，既有適用于就業、出國的培訓考證班，也有適用于家庭的烹飪興趣班，更有由本學校首創的法式點心、水吧、日式料理師、日本居酒屋、糖水燉品、東南亞菜、茶藝、花式拋樽、水果拼盤、小食店創業班、印度薄餅、蔥油餅等專業班，這些都受到了社會熱烈的響應。本學校采用嚴格的教學管理制度，教學均以實際操作為主，材料充足，學時**，令您學到精湛、實用的技藝。

2、信心足—— 本學校屬于政府辦學機構，以“重信譽、輕盈利”為辦學宗旨，收費合理、課程公開，實操為主，**教會，是省勞動廳和市勞動局指定的職業資格證書培訓和考核點。

3、導師好——全部課程均聘請專業導師、技師、職業技能考評員任教，導師們都具有豐富的教學經驗，上課時，以活躍的課堂氣氛，以國、粵語雙語的教學方式，以理論和實踐雙結合的教學原則，以耐心細致的教學態度，**您全面和熟練地掌握各種理論知識和操作技巧。

4、管理人員專業—— 本學校所有管理人員都考取了以上職業技能資格和中級以上職業指導師資格，具有十分豐富的職業指導能力，既可詳細解釋學校各學科的學習內容和特點，又可幫助學員選擇適合自己的學科。

5、場地大——本學校辦學場地寬敞，面積達 3000 平方米 ，共分三層，一層擁有二十多間的理論課室，另一層設有完全獨立、設施設備齊全的各種實操室，包括廚點師用的廚師室、點心師室、西餐室、日式料理室、調酒室（酒吧）、燒臘室、茶藝室、水吧室等專業實操課室，另外還有一層美容美發師用的對外開放的大型美發室和美容室，學員可天天進行真人實習操作，以獲得更多的實際經驗，還有少兒班使用的舞蹈室和琴室等。完全獨立的理論課室和實操室，以確保每一位學員在佳的條件下進行學習。

6、設備全——本學校擁有飲食行業及美容美發城所應具有的設備，如廚房中的專業炒爐、工作臺、蒸爐；點心所用的壓面機、烘爐、大型攪拌機、發酵柜；西廚用的扒爐、煎炸爐、多士爐、烘爐、曬爐、燒烤爐；燒臘所用的明爐、掛爐等；酒吧、水吧所用的榨汁機、攪拌機、虹吸式咖啡壺、摩卡咖啡壺、活塞式咖啡壺、蒸餾式咖啡壺、手動電動咖啡豆研磨機、奶油打發機等；還有專用的進口日式器皿、刀具及鐵板燒專用燒烤爐；專業整套泡茶工具，美容的導出導入機、祛斑機、噴霧機，美容去皺筆、光子嫩膚儀、遠紅外線太空倉、電腦皮膚測試儀及纖體機等先進儀器；美發用的焗油機、飛碟機、數碼陶瓷燙機等；各班更備有大量材料和產品供學員實操。

7、生活配套齊—— 學校自設空調學員宿舍和娛樂場地， 環境優美，寬敞舒適，學習期間 提供住宿，并提供全套床上用品，為學員解決后顧之憂。學校位置就在市區中心，交通方便。

8、證書通用——學習結束，即可在本學校參加考核，考核合格，將獲得勞動和社保部頒發的《中華人民共和國職業技能資格證書》（即等級證）全國承認，就業、開業、出國、公證均有效，美容可核發澳洲國際美容師證。

9、時間靈活—— 隨報隨學，循環式上課，學不會或因工作缺課者，可免費再學。