【課程簡介】

千層蛋糕有芒果千層和榴蓮千層。更有各式各樣的千層蛋糕做法。適口性強，軟糯的層皮加上香滑的奶油配上各式各樣的水果。色香味俱全的千層蛋糕為當代年輕人的寵兒。本次課程的學習內容為芒果千層蛋糕和榴蓮千層蛋糕的制作。

【級別】

中級

【價格】

1000元

【天數】

3天

【學習品類】

10款各式千層單品

【培訓內容】

1、千層蛋糕的系統講述；

2、千層蛋糕原料的選購；

3、千層蛋糕食材的預加工；

4、千層蛋糕加工的基本標準；

5、千層蛋糕加工的工藝步驟；

6、千層蛋糕經營定價原則；

7、系列調味品及原料的貨源渠道；

【作品展示】

蛋糕

千層蛋糕

【就業前景】

蛋糕行業的就業前景取決于地區、市場需求和專業技能。一般來說，蛋糕行業在婚慶、生日、節慶等慶典場合有著穩定的需求，因此在這些方面有相關技能的人員可能會有更好的就業機會。此外，隨著消費者對美食品質和創意的需求增加，專注于高品質蛋糕制作、創新設計和個性化定制的人才也可能受到歡迎。

【服務群體】

喜歡蛋糕烘焙行業的

想自行創業的

【課程優勢】

奶油香甜滑口，奶香勁道的千層皮，一口下去，幸福感直達心底，口感細膩絲滑，也是大家最喜愛的甜品之一。我校配方配料免費教授，從千層皮到制作成品都會逐一講解。

【留影活動】

留影活動

學員合照

學員合影

【蛋糕行業發展前景】

1.創新品種

●蛋糕制作技術不斷創新,出現了各種口味和風格的蛋糕,滿足不同消費者的需求。

●有機、無麩質、低糖、無乳制品等特殊飲食需求的蛋糕也越來越受歡迎。

2.定制服務

●定制蛋糕成為時尚，人們希望在特殊場合或慶祝活動上定制獨特的蛋糕，以彰顯個性和獨特性。

3.網絡銷售

●網絡銷售渠道的發展使得蛋糕更容易被普通消費者獲取,同時也提高了品牌知名度和銷售額。

●社交媒體的流行也為蛋糕品牌提供了良好的推廣平臺。

4.健康意識

●消費者對于健康生活方式的重視促使他們更加關注蛋糕的健康成分和制作工藝,推動行業朝著更加健康、天然的方向發展。

【機構環境】

實訓環境

走廊

走廊過道

作品區

課室

【機構簡介】

黑天鵝職業培訓學校成立于1998年，是經哈爾濱市人力資源和社會保局審批，省食品工業協會認定的培訓實驗基地。

學校擁有雄厚的師資力量，豐富的技術經驗，優越的實踐條件,良好的聲譽和廣泛的行業資源，為全國學員提供廣闊的職業技術學習平臺。

25年來為亞洲培訓并輸送西點師、烘焙師、咖啡飲.品師及創業者等5萬余人次。

學校開設:中式面點、西式面點、西式快餐、中式快餐、特色小吃、咖啡冷熱飲、家政保潔，保健按摩，茶藝，月嫂，養老護理，電子商務直播電商等百余熱門學科，結業后頒發省人社廳監制的職業培訓合格證書。

【學員風采】

學員風采

學員合照

優秀學員